Um es gleich vorweg zu nehmen! Die Aussage ist als Kompliment gemeint! Ein Buch wie die Geschmacksschule zu screbzw. sich an eine solche Aufgabe zu wagen, setzt ein gerüttetes Maß an Eigenständigkeit voraus. Die einen nennen einen solchen Typen Dickschädel, die Masse spricht meist von einem Verrückten. Ich mag solche Charaktere und daher ist diese [...]

Es sind bereits die 4. Südtiroler Weinstraßen-Wochen – Vino in Festa, dieses Jahr vom 13. Mai bis zum12. Juni 2010. Den Auftakt bildet die Bozner Weinkost, die wichtigste Leistungsschau der Südtiroler Weinbauern…

Es ist der krönende Abschluss der 4. Südtiroler WeinstraßenWochen. In dieser Nacht der Keller am 12. Juni 2010 öffnen sich 31 Keller entlang der Südtiroler Weinstrasse. Eine einmalige Gelegenheit, unterschiedliche Keller und erlesene Weine kennen zu lernen.

Ab sofort, 02.02.2010 ist die deutsche Ausgabe des Vini d’Italia 2010 vom Gambero Rosso erhältlich.
Vini d’Italia 2010: Neu bewertet: 2.250 Produzenten und 18.000 Weine
vini d’italia 2010 – Gambero Rosso

2.253 Produzenten sind aufgeführt
18.000 Weine
391 Weine wurden mit 3-Gläser ausgezeichnet
75 Weine mit 3-Gläser-BIO

Unter Gambero Rosso 2010 finden Sie alle 3-Gläser-Weine der neuen Ausgabe nach Regionen sortiert. Das Orginal [...]

Ich war mal wieder kurz in Südtirol und es ist schon unglaublich, wie sich diese Region gewandelt hat. Statt der alten Törggelen-Atmosphäre werden die Weine heute in moderner Architektur insziniert.
Und sogar so ein Klassiker, wie die Kalterersee Auslese wird heute neu interpretiert…

Mir gefällt seine Sicht, dass jede Medaille ihre zwei Seiten hat. Sicher gibt es eine klare Bewegung hin zu industriellen Weinen, aber es gibt eben auch die Gegenbewegung. Oder wie es Heymann-Löwenstein formuliert: “Die fortschreitende Globalisierung des Weinmarktes mit ihrem großen Verlust an Geschmackskultur nährt schon seit Jahren die Gegenbewegung, die Terroirbewegung…

Geben wir es doch zu, wir sind immer wieder auf der Suche nach der kleinen, aber feinen Trattoria, in der man ein solide, bodenständig Küche in einem unkomplizierten, aber netten Rahmen genießen kann und das möglichst noch, ohne dabei das Sparbuch plündern zu müssen. Ab und an, wenn man durch ein kleines Städtchen und eines [...]

Das Thema “Wein” spielt in Freizeit und Tourismus eine immer größere Rolle. Dies belegt eine von der internationalen Fachmesse für Weine und Spirituosen ProWein initiierte Verbraucherumfrage. Demnach haben 78 Prozent der Befragten schon an einer Weinprobe teilgenommen…

Aus dem Merum-Verlag kommt ein neues Sonderheft für alle, die Wein lieber an ihrem Ursprungsort kennen lernen, genießen und kaufen möchten. Alles, was Sie für Ihre Reisen in die schönsten Weingebiete Italiens wissen müssen, erfahren Sie in Merum DOC. Die erste Ausgabe widmet sich…

Haben Sie auch Ihre eigene Liste an Weinregionen, die Sie in den nächsten Jahren gerne besuchen würden? TripAdvisor hat einmal die 10 beliebtesten Weinregion der Welt zusammengestellt!