Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Ein guter Amarone macht viel Arbeit! Ein guter Amarone kostet etwa 30 – 60 Euro. Vielleicht gibt es auch mal ein Schnäppchen für 20 – 25 Euro… Preise von 10 Euro für einen Amarone wie man sie in manchen Anzeigen und beim Discounter findet, sind nicht machbar, wenn man die Amarone-Produktion mit Herzblut betreibt. Hier die besten Amarone des Jahrgangs…
Ein guter Amarone macht viel Arbeit! Ein guter Amarone kostet etwa 30 – 60 Euro. Vielleicht gibt es auch mal ein Schnäppchen für 20 – 25 Euro… Preise von 10 Euro für einen Amarone wie man sie in manchen Anzeigen und beim Discounter findet, sind nicht machbar, wenn man die Amarone-Produktion mit Herzblut betreibt. Hier die besten Amarone des Jahrgangs…
“Die Weine standen alle beeindruckend klar und fein im Glas! Ok, nicht 2009, aber von einer Ausdruckskraft, die zumindest mir nichts fehlen lässt. Wieder ein Jahrgang, der eine faszinierende Geschichte erzählt. Die Geschichte eines kalten, langen Winters. Die Geschichte eines späten Austriebs, einer bangen Blüte…”
Im vollen Wortlaut heißt sie “Saar und Mosel Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier – Im Auftrage der Königlichen Regierung zu Trier, angefertigt im Jahre 1868 unter der Leitung des Könglichen Kataster Inspectors Steuerrath Clotten”. Sie galt lange als die älteste Weinlagenkarte der Welt, bis im Februar 2011 die Weinbau-Karte des Nassauischen Rheingaus entdeckt wurde.
Die Weinbau-Karte wurde als Faksimile neu aufgelegt vom Förderverein der Stadtbibliothek Trier. Dort kann man die Karte auch beziehen. Gedruckt wurden 2.000 Exemplare. Der Verkaufserlös fließt in das dortige Buchrestaurierungsprogramm. Diese für das Weinanbaugebiet Mosel bedeutsame Weinlagenkarte wurde von dem leitenden Vermessungsdirektor Alfons Hausen und dem renommierten englischen Weinjournalisten Stuart Pigott wiederentdeckt und erstmalig der internationalen Öffentlichkeit erschlossen.
Einen Überblick über die 5 wichtigsten Weinführer Italiens und den jeweiligen Blick auf Südtirol bekommen Sie im Teil 1 der Artikelserie: Südtirols Weine in Italiens Weinführer 2011. Hier gibt es nochmals einen Überblick über die restlichen Weine und Ihre Bewertungen. Die 5 wichtigsten Weinführer und Ihre Spitzenweine aus Südtirol für 2011 Insgesamt sind es 69 [...]
In Florenz wurde gerade der Chianti Classico 2009 vorgestellt. Ich war zwar nicht selbst vor Ort, aber was meine italienischen Kollegen berichte, kommt ein toller Jahrgang mit herrlich saftigen, fruchtbetonten Weinen auf uns zu. Aber auch die aktuellen Weine aus dem Chianti Classico sind fantastisch. Die Region ist gerade dabei, sich selbst zu erfinden und das in einem atemberaubenden Tempo. Wann haben Sie sich das letzte Mal durch die Weine der Toskana probiert? Ein Plädoyer für meinen Lieblingswein und eine Auswahl an Chianti Classico, die sicherlich auch Sie zu einem Toskana-Fan machen…
Durchwegs sehr gute Qualitäten, etwas niedrigere Zuckergradationen und leicht höhere Säurewerte als 2009 – Südtirols Weinbauern und Kellermeister sind mit dem Jahrgang 2010 sehr zufrieden. Die jungen Weine des Jahrgangs präsentieren sich in Südtirols Kellern fruchtig, frisch und typisch mit schöner Harmonie und ansprechender Fülle. Einziger Wermutstropfen: Die Erntemengen des Jahrgangs 2010 liegen je nach [...]
Im Gambero Rosso 2011 ist Südtirol mit 27 Weinen in der Liste der 3-Gläser Weine vertreten. Gigantisch, wenn man bedenkt, dass Südtirol nur etwa 1% der italienischen Weinmenge produziert, aber fast 7% der Spitzenweine im aktuellen Gambero Rosso stellt.
Konnte sich die Region Südtirol auch in den anderen Weinführern so gut platzieren und auf welchen Weinen basiert der große Erfolg von Südtirol?
Das Consorzio del Vino Brunello di Montalcino gibt bereits lange bevor der entsprechende Jahrgang auf den Markt kommt, ein Einschätzung des Jahrgangs bekannt. Das verkürzt zwar nicht die Wartezeit, erhöht aber durchaus ein wenig die Spannung, was da noch so kommen mag. Wie hat sich der schwierige Jahrgang Brunello di Montalcino 2005 bei den Verkostern [...]
Es ist der Höhepunkt der Anteprime, der jährlichen Vorstellungs- und Verkostungsrunde durch die Toskana. Innerhalb weniger Tage werden die neuen Jahrgänge von Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino vorgestellt. Nach zwei Jahrgängen, die man gut als Ausrede verwenden konnte, wird beim Jahrgang 2004 eine strukturielle Krise erkennbar. Die Zeiten, in denen man Brunello einfach blind kaufen konnte sind wohl endgültig vorbei…
Aber selbstverständlich gibt es auch Weine die Spaß machen, oder wie man es beim Brunello formulieren muss, Weine die irgendwann Spaß machen werden…
Die ägyptischen Weine haben ja nicht gerade den besten Ruf, aber Karim Hwaidak will wieder an die große Zeit der ägyptischen Weine unter den Pharaonen anknüpfen. Mit Sahara Vineyards verwirklicht er sich nicht nur einen persönlichen Traum, sondern gewährt uns einen Einblick in die alte ägyptische Weintradition.
Unterstützt wird er dabei von Jose Lluis Perez, einem spanischen Önologen, der am kometenhaften Aufstieg des Priorat maßgeblich beteiligt war …
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt für SIE, welcher Wein passt für welche Einladung oder Situation? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
