Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Der Margarethenhof in Ayl – ein Weingut stellt sic… – MyVideo Die Weine habe ich Ihnen ja bereits in einem anderen Video vorgestellt. Hier sehen Sie, wie diese Qualitäten entstehen. Wir waren mit der Kamera bei der Weinlese dabei und haben uns im Keller erklären lassen, wo Qualität überhaupt herkommt. Die dabei entstandene Kollektion des [...]
Um 1900 waren die Saar-Rieslinge die teuersten Weine der Welt. Ein Blick in alte Preis- und Auktionslisten belegt, dass für die Rieslinge aus den Toplagen der Saar das x-fache dessen bezahlt wurde, was man zu dieser Zeit für einen Bordeaux der berühmten Chateaux oder einen guten Burgunder ausgeben musste. Es war die Eleganz…
Das Fernsehen hat sich angesagt und jetzt ist die Frage, wie kann man die Philosophie, die Qualitätsvorstellungen des Hauses in Bilder umsetzen? Es ist gerade Lese, das ganze Jahr hat man im Weinberg gearbeitet, um jetzt die entsprechenden Qualitäten einzufahren. Aber wie zeigt man die Unterschiede?
Seit Jahren bieten die Weine von Velenosi ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, aber mit dem Pecorino, dem Passerina und dem Lacrima kam Velenosi dieses Jahr mit 3 neuen Weinen aus alten, fast vergessenen Rebsorten auf den Markt…
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt zu welchem Essen bzw. zu welcher Gelegenheit. Welchen Wein könnte IHNEN munden? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
