Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Und wie beim Wein kann ich da manchmal nicht widerstehen. Wie heute der Newsletter kam, dass es da einen neuen sonnengetrockneten Sidamo aus einem äthiopischen Waldschutzprogramm gibt, mit dem die letzten Arabica-Wildkaffeebestände geschützt werden sollen, hab ich bestellt…
Er hat eine Ausbildung zum Winzer absolviert und sein Studium der Önologe in Geisenheim abgeschlossen. Auch für ein paar Auslandsaufenthalte blieb noch Zeit, bevor er das elterliche Weingut übernahm. So hat er sich in Argentinien intensiv mit Rotwein auseinandersetzen können und in der Champagne in die Produktion von richtig feinem Sekt reingeschmeckt.
Es sind bereits die 4. Südtiroler Weinstraßen-Wochen – Vino in Festa, dieses Jahr vom 13. Mai bis zum12. Juni 2010. Den Auftakt bildet die Bozner Weinkost, die wichtigste Leistungsschau der Südtiroler Weinbauern…
St. Michael Eppan ist eine der großen, alteingesessenen Betriebe (gegründet 1907) und gilt gleichwohl als eine der innovativsten Kellereien in Südtirol. Der Motor dieser Entwicklung ist wohl ganz klar der Kellermeister Hans Terzer. Der Sauvignon Blanc 2008 St. Valentin wird für mich eine Messlatte, an der sich andere Weißweine messen lassen müssen…
Es ist der Höhepunkt der Anteprime, der jährlichen Vorstellungs- und Verkostungsrunde durch die Toskana. Innerhalb weniger Tage werden die neuen Jahrgänge von Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino vorgestellt. Nach zwei Jahrgängen, die man gut als Ausrede verwenden konnte, wird beim Jahrgang 2004 eine strukturielle Krise erkennbar. Die Zeiten, in denen man Brunello einfach blind kaufen konnte sind wohl endgültig vorbei…
Aber selbstverständlich gibt es auch Weine die Spaß machen, oder wie man es beim Brunello formulieren muss, Weine die irgendwann Spaß machen werden…
Andalusien ist weltbekannt für seinen Sherry, aber dass man unweit der Sherry-Hauptstadt Jerez auch hochkarätige Rotweine anbauen kann, ist auch den Kennern der spanischen Weinszene vollkommen neu.
Huerta del Albala ist ein Traum! Der Traum einer Familie, die seit Jahrzehnten sehr erfolgreich spanische Weine nach Deutschland importiert und daher mit den Gegebenheiten in Spanien und auf dem deutschen Markt gut vertraut ist.
Die ägyptischen Weine haben ja nicht gerade den besten Ruf, aber Karim Hwaidak will wieder an die große Zeit der ägyptischen Weine unter den Pharaonen anknüpfen. Mit Sahara Vineyards verwirklicht er sich nicht nur einen persönlichen Traum, sondern gewährt uns einen Einblick in die alte ägyptische Weintradition.
Unterstützt wird er dabei von Jose Lluis Perez, einem spanischen Önologen, der am kometenhaften Aufstieg des Priorat maßgeblich beteiligt war …
Es ist gar nicht so lange her, da waren es die Rieslinge von der Saar, von denen man als Weintrinker geschwärmt oder wenigstens geträumt hat. Sie waren im Vergleich noch teurer, wie Lafite und Mouton in der heutigen Zeit und somit für die meisten unerschwinglich…
Kjell Karlsson – ein Wein-Fotograf Kjell Karlsson ist ein norwegischer Photo-Journalist, der mich in der Toskana begleitet hat und hier erstmals in Deutschland seine Fotos zeigt. Bei Interesse setzen Sie sich mit ihm in Verbindung: Beachten Sie sein Copyright (c) Kjell Karlsson – kjell@vinofoto.no Kjell Karlsson is a Norwegian photo-journalist. We traveled together through Tuscany [...]
Die drei großen Weine der Toskana und in diesem Jahr steht jeweils ein großer Jahrgang zur Verkostung bereit. Beim Chianti Classico darf ab jetzt der Jahrgang 2007 und der Riserva 2006 verkauft werden. In Montepulciano kann man erstmals kann offiziell den herausragende Jahrgang 2006 verkosten und in Montalcino ist man gespannt, wie sich der als ‘outstanding’ eingestufte Jahrgang 2004 präsentiert…
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt für SIE, welcher Wein passt für welche Einladung oder Situation? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
