Ein toller Abend, eine fantastische Vertikale, aber eigentlich war es kein Gegeneinander, sondern ein Miteinander und das war gut so. Nicht nur ein Miteinander der beiden Schlossherren, sondern auch ein tolles Miteinander mit der fantastischen Küche des Restaurant Berlin-St. Moritz. Große Weine und dazu Klassiker aus der französischen Küche, modern interpretiert. Restaurant Berlin-St. Moritz Das Menü [...]

Und wie beim Wein kann ich da manchmal nicht widerstehen. Wie heute der Newsletter kam, dass es da einen neuen sonnengetrockneten Sidamo aus einem äthiopischen Waldschutzprogramm gibt, mit dem die letzten Arabica-Wildkaffeebestände geschützt werden sollen, hab ich bestellt…

Er hat eine Ausbildung zum Winzer absolviert und sein Studium der Önologe in Geisenheim abgeschlossen. Auch für ein paar Auslandsaufenthalte blieb noch Zeit, bevor er das elterliche Weingut übernahm. So hat er sich in Argentinien intensiv mit Rotwein auseinandersetzen können und in der Champagne in die Produktion von richtig feinem Sekt reingeschmeckt.

Andalusien ist weltbekannt für seinen Sherry, aber dass man unweit der Sherry-Hauptstadt Jerez auch hochkarätige Rotweine anbauen kann, ist auch den Kennern der spanischen Weinszene vollkommen neu.
Huerta del Albala ist ein Traum! Der Traum einer Familie, die seit Jahrzehnten sehr erfolgreich spanische Weine nach Deutschland importiert und daher mit den Gegebenheiten in Spanien und auf dem deutschen Markt gut vertraut ist.

Der Junior Mathias Runkel ist auf Twitter aktiv und bringt so das Familienunternehmen aus Bechtheim ins Wein 2.0. Auch ansonsten setzt der junge Geisenheim –Student bereits Akzente im Sortiment. Die Toplinie des Weinguts wird von einem großen M geschmückt und trägt seinen Namen.

Auch die Geschwister Allegrini haben sich in der Maremma, im Süden der Toskana engagiert. Die Maremma git vielen italienischen Weinmachern als das gelobte Land. Große zusammenhängende Flächen, günstige Preise und ein ausgeglichenes Klima.