Er hat eine Ausbildung zum Winzer absolviert und sein Studium der Önologe in Geisenheim abgeschlossen. Auch für ein paar Auslandsaufenthalte blieb noch Zeit, bevor er das elterliche Weingut übernahm. So hat er sich in Argentinien intensiv mit Rotwein auseinandersetzen können und in der Champagne in die Produktion von richtig feinem Sekt reingeschmeckt.
St. Michael Eppan ist eine der großen, alteingesessenen Betriebe (gegründet 1907) und gilt gleichwohl als eine der innovativsten Kellereien in Südtirol. Der Motor dieser Entwicklung ist wohl ganz klar der Kellermeister Hans Terzer. Der Sauvignon Blanc 2008 St. Valentin wird für mich eine Messlatte, an der sich andere Weißweine messen lassen müssen…
Andalusien ist weltbekannt für seinen Sherry, aber dass man unweit der Sherry-Hauptstadt Jerez auch hochkarätige Rotweine anbauen kann, ist auch den Kennern der spanischen Weinszene vollkommen neu.
Huerta del Albala ist ein Traum! Der Traum einer Familie, die seit Jahrzehnten sehr erfolgreich spanische Weine nach Deutschland importiert und daher mit den Gegebenheiten in Spanien und auf dem deutschen Markt gut vertraut ist.
Der Junior Mathias Runkel ist auf Twitter aktiv und bringt so das Familienunternehmen aus Bechtheim ins Wein 2.0. Auch ansonsten setzt der junge Geisenheim –Student bereits Akzente im Sortiment. Die Toplinie des Weinguts wird von einem großen M geschmückt und trägt seinen Namen.
Es ist gar nicht so lange her, da waren es die Rieslinge von der Saar, von denen man als Weintrinker geschwärmt oder wenigstens geträumt hat. Sie waren im Vergleich noch teurer, wie Lafite und Mouton in der heutigen Zeit und somit für die meisten unerschwinglich…
Gegründet wurde das Weingut 1961 von Dario Carletti, dem Vater des heutigen Eigentümers. Ende der 80er Jahre – eine schwierige Zeit in der italienischen Weinwelt – hat Federico Carletti das Ruder übernommen. Aus anfänglich 22 Hektar wurden inzwischen 120 Hektar. Zu den unterschiedlichen Lagen in Montepulciano kamen Weinberge in der Gemarkung Cortona (etwa 20 km entfernt) und inzwischen auch ein Weingut in der Maremma dazu.
Mein Favorit ist aber immer noch der Ursprung dieses außergewöhnlichen Weingutes, die Sangiovese aus der Einzellage Asinone…
Um 1900 waren die Saar-Rieslinge die teuersten Weine der Welt. Ein Blick in alte Preis- und Auktionslisten belegt, dass für die Rieslinge aus den Toplagen der Saar das x-fache dessen bezahlt wurde, was man zu dieser Zeit für einen Bordeaux der berühmten Chateaux oder einen guten Burgunder ausgeben musste. Es war die Eleganz…
Auch die Geschwister Allegrini haben sich in der Maremma, im Süden der Toskana engagiert. Die Maremma git vielen italienischen Weinmachern als das gelobte Land. Große zusammenhängende Flächen, günstige Preise und ein ausgeglichenes Klima.
Jedes Jahr im April ist es die Nabelschau des italienischen Weines und eine gute Gelegenheit um auf Entdeckungsreise zu gehen. Bewusst haben wir uns im Süden Italiens umgesehen, da diese Regionen ein unglaubliches Potential an alten Rebsorten, alten Erziehungssysteme und schrulligen Traditionen besitzen.
Ein Weinmacher, der mit viel Herzblut daran arbeitet, dieses alten Traditionen modern [...]
