Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9,50 – 12 € – Weingut/Wein: ****/6

Weintypus: Blüten, grüner Apfel, Aprikose, wilde Kräuter, feingliedrig, trocken, weiß

Region: Marken/Italien – Rebsorte: 100% Verdicchio

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2009 Podium

vom Weingut Antica Casa Vinicola Garofoli

Die Rebsorte Verdicchio kann wunderbar reifen und so bringt Garofoli diesen speziellen Lagenwein erst zwei Jahre nach der Lese auf den Markt. Der Wein präsentiert sich absolut frisch und saftig und hatte doch Zeit, eine komplexe Aromatik zu entwickeln. Die Rebsorte Verdicchio ist eine der alten Sorten aus Mittelitalien, deren Potential in den letzten Jahren immer weiter ausgelotet wird. Da gibt es noch viel zu entdecken.

Zart, elegant, verspielt, so präsentiert er sich zuerst der Nase und dann auch am Gaumen. Trotz seiner Zartheit, seiner Leichtigkeit ist es ein komplexes Duftgebilde aus feinen Blüten, grünem Apfel, Aprikosen und wilden Kräutern. Somit ein angenehm feingliedriger, eleganter Weine, der mit seiner verspielten Aromatik lang am Gaumen präsent bleibt.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2016

verkostet: am 20.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen: 2 rote Gläser (Gambero Rosso 2012)

Link zum Weingut: www.garofolivini.it

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Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € – Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: Apfel, Aprikosen, trocken, leicht, frisch, weiß

Region: Marken/Italien – Rebsorte: 100% Verdicchio

Verdicchio 2011 Macrina

vom Weingut Antica Casa Vinicola Garofoli

Garofoli arbeitet bis heute in dem alten mächtigen Kellereigebäude aus dem Jahr 1900. Die Mauern haben somit bereits 111 Jahrgänge kommen und sich entwickeln sehen. Die Rebsorte Verdicchio war von Anfang an dabei. So kann man auf einen gewaltigen Schatz an Erfahrung, an alten Rebstöcken und Stilistiken zurück greifen. Bis heute keltert man bei Garofoli ganz unterschiedliche Wein aus der alte Rebsorte.

Der Duft erinnert an einen reifen, mürben Apfel und dazu die feinen Aromen einer Aprikose. Der Macrina ist der leichte, sommerliche Verdicchio des Hauses und so präsentiert er sich leicht und frisch. Wie bei Garofoli typisch ist der Wein sehr ausgewogen. Frucht und Frische sind wunderbar ausbalanciert. Ein Klassiker!

Optimaler Trinkgenuss: jetzt bis 2015

verkostet: am 20.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.garofolivini.it

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Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 12 € – Weingut/Wein: *****/4

Weintypus: rauchig-speckig, dunkle Beeren, Tabak, Leder, kraftvoll, rot

Region: Toskana/Italien – Rebsorten: 100% Sangiovese

Rosso di Montalcino 2010

vom Weingut Val di Suga (Toskana)

Es ist eines der großen Weingüter im Anbaugebiet von Montalcino und das Herzstück der Besitzungen der Familie Angelini. Einzigartig an der Lage von Val di Suga, man hat sowohl Besitzungen in den alten, traditionellen Lagen auf der Nordseite des Hügels von Montalcino, wie auch im Südwesten und Süden des Ortes. Aus den Trauben all dieser Lagen könnte man jederzeit auch Brunello di Montalcino keltern.

Im Bouquet die rauchig-speckigen Aromen eines jungen Brunello und dazu dunkle Beeren, Tabak und Leder. Am Gaumen ein fleischiger Wein, der mit seiner Kraft und seiner Struktur durchaus an einen Brunello erinnert. Wie dieser braucht er etwas Luft und vor allem noch etwas Zeit im Keller. Servieren Sie ihn zu einem kräftigen Braten oder dunklem kurzgebratenem Fleisch.

Optimaler Genuss: Ende 2013 – 2016

verkostet: am 21.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Bewertungen:

Link zum Weingut: www.valdisuga.it

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9,50 – 12 € – Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Vanille, Ananas, Bananen, kräftig, weich, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Chardonnay

Chardonnay 2011 Kleinstein

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Gutshof Kleinstein liegt wie eine alte Trutzburg auf 600 Meter Höhe am Berg in Richtung Ritten. Auch hier ist es die Höhe und die exponierte, nach Süden ausgerichtete Lage, die den Trauben die außergewöhnliche Qualität verleiht. Gerade beim Chardonnay dürfte die Konkurrenz und damit die Ehre groß sein, als Repräsentant für den besten Chardonnay der Kellerei Bozen ausgewählt zu werden.

Feinste Vanille, mit Mango und Banane für die Nase. Am Gaumen schon jetzt ungemein weich und cremig. Im Mund gesellen sich noch die Aromen von Apfel und Ananas dazu und geben dem Wein trotz seiner anschmiegsamen Textur, eine angenehm frische Note. Als Essensbegleiter perfekt zu feinen Krustentieren oder kräftig gewürzten Geflügel.

Optimaler Genuss: jetzt – 2016

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7 – 9 € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: geröstete Mandeln, getrocknete Blüten, Birnen, saftig, leicht, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Grauburgunder (Pinot Grigio, Ruländer)

Pinot Grigio 2011

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Wenn Sie in Bozen auf dem Waltherplatz stehen und Richtung Ritten, dem Hausberg der Bozenern, dann schweift Ihr Blick über die Lagen von St. Magdalener. Der Pinot Grigio scheint sich dort sehr wohl zu fühlen. Der Großteil der Winzer am Berg ist Mitglied in der alten, bereits 1930 gegründeten Genossenschaft.

Ein feiner Duft aus gerösteten Mandeln, getrockneten Blüten und Birnen. Am Gaumen angenehm erfrischend und leicht in der Struktur. Und trotzdem hat man die ausgeprägte Aromatik des Pinot Grigio am Gaumen. Mit seiner saftigen Struktur ein guter Essensbegleiter.

Optimaler Genuss: jetzt – 2014

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6,50 -8 € – Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Tabak, Kräuter, Bittermandeln, Kümmelbrot, saftig, rot

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Grauvernatsch

 

Grauvernatsch 2011

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Grauvernatsch ist eine Spielart der Rebsorte, die bis heute eine beherrschende Rolle in Südtirol spielt. Für den Export wird meist auf die Bezeichnungen Kalterersee oder St. Magdalener gesetzt. In der Region reicht der Hinweis Vernatsch oder Grauvernatsch. So würzig und aromatisch, wie sich dieser Wein präsentiert, glaube ich fast, die Bozener Winzer haben diesen Wein für den Eigenverbrauch gemacht.

Im Duft deutlich würziger, als der Kalterersee. Auch hier ist es ein Spiel aus Bittermandel, Kräuter und Tabak. In der Farbe sehr hell, so trumpft er am Gaumen mit seinem Aroma von Kümmelbrot gewaltig auf. In seiner Struktur angenehm saftig und ganz ohne Tannin. Leicht gekühlt zur Brettljause servieren, dann haben sie den Originalstoff aus Südtirol.

Optimaler Genuss: jetzt – Sommer 2013

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Tabak, Kräuter, Bittermandeln, leicht, rot

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorten: Vernatsch, etwas Lagrein

Kalterersee Auslese 2011 Klassisch

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Kalterersee ist der typische Südtiroler Wein. Mit dem Hinweis klassisch wir klar gestellt, dass die Trauben für diesen Wein im historischen Bereich rund um den See wachsen. Ein fast reinsortiger Vernatsch-Wein, dem traditionell ein kleine Menge Lagrein zugegeben wird, damit er eine schönere Farbe und ein dichteres Aroma bekommt.

Ein sehr leichter, würziger Rotwein, der sich der Nase mit dem typischen Duft nach Tabak, Kräuter und Bittermandel präsentiert. So leicht und durchscheinend sich die Farbe präsentiert, so würzig und aromatisch wirkt er am Gaumen. Er hat kein Tannin und wird in Südtirol leicht gekühlt serviert. Passt perfekt zu würzigen Brot, Speck und Salami.

Optimaler Genuss: jetzt – Sommer 2013

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7 – 9 € – Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Kirsche, Erdbeere, Himbeere, Marzipan, beschwingt, frisch, rosé

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Lagrein

Lagrein Rose 2011 Pischl

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Lagrein ist eine alte Rebsorte aus den Weinbergen bei Bozen. Für die kühleren Tage gibt es den kernigen, kraftvollen Rotwein, den man in Südtirol Lagrein dunkel nennt und für die warmen Tage oder für den Nachmittag hat man die helle Variante parat, den Lagrein Kretzer, wie man in Südtirol diesen Lagrein Rosé betiteln würde.

Im Duft die würzigen Aromen seines dunklen Vettern, am Gaumen aber deutlich leichter, ohne Tannin und trotz seiner würzigen Aromen angenehm beschwingt und erfrischend. Ein eigenständigen Charakter, den man vor Ort zur Jause, wie man die Brotzeit in Südtirol nennt, serviert. Aber auch zu gegrillten, mit Kräutern gefüllte Makrelen mundet er wunderbar.

Optimaler Genuss: jetzt – 2014

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6-7 € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Wilde Kräuter, erdige Noten, Duft von nassen Feuersteinen, würzig, weiß

Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Silvaner

Silvaner trocken 2011

vom Weingut Axel Neiss (Pfalz)

Die Rebsorte Silvaner war noch vor einigen Jahrzehnten allgegenwärtig in Deutschland. Dann kamen Rebsorten, die einfacher waren im Anbau oder mehr Renommee versprachen. Bei Axel Neiss hat allerdings eine der schönsten Lagen, diesen Wandel überlebt. Die Rebstöcke haben inzwischen ein stolzes Alter, daher bringen sie genau diese knorrige, würzige Aromatik, die so typisch ist für die urdeutsche Rebsorte Silvaner. Aufgepasst! Es gibt nicht viele Flaschen von dem Wein!

Im Duft sehr würzig und bodenständig. Wilde Kräuter, erdige Noten und ein Duft von nassen Feuersteinen. Am Gaumen ein kerniger, absolut trockener Silvaner, bei dem man das Gefühl hat, so direkt den Boden mit all seinen Steinen und Mineralien zu schmecken. Wie es sich für einen Silvaner gehört, wirkt er im ersten Moment etwas kantig und unnahbar, um gerade damit die Weinfans zu fesseln.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2015

verkostet: am 24.04.12 im neutralen Probenraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-neiss.de

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Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € – Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: Kräuter, reife Zitronen, zart, fein, weiß

Region: Umbrien (Umbria)/Italien – Rebsorten: 40% Vermentino, 35% Trebbiano, 25% Grechetto

Torre di Giano 2011 (Bianco di Torgiano DOC)

vom Weingut Lungarotti (Umbrien)

Schön zu sehen, wie die junge Generation auf dem Weingut den Klassiker Torre di Giano behutsam renovieren. In der Ausstattung sind es nur Kleinigkeiten und auch bei der Arbeit im Keller gehen sie behutsam zu Werke. So ist der Wein heute eleganter und frischer und doch ist es immer noch der Wein, wie ihn der legendäre Giorgio Lungarotti in den 60er Jahren als einen der ersten Weißweine mit einer DOC  geschaffen hat.

Ein zartes Bouquet aus frischen Kräutern und reifen Zitronen. Am Gaumen ein sehr leichter, fast zarter Wein, der allerdings auch noch nach zwei Tagen aus der geöffneten Flasche, sich mit seiner ganzen Eleganz präsentiert. In seiner Aromatik wirkt er zuerst sehr zurückhaltend, gefällt dann mit seiner feinen, ziselierten Art mit jedem Schluck besser.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 24.04.12 im neutralen Probenraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Bewertungen:

Link zum Weingut: www.lungarotti.it

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Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € Weingut/Wein:****/4

Weintypus: grüner Apfel, Strohblumen, feine Kräuter, saftig, zart, weiß

Region: Piemont (Italien) – Rebsorte: 100% Arneis

Roero Arneis 2011

aus der Kellerei Terre del Barolo (Piemont)

Die Rebsorte Arneis hat sich in den letzten Jahren in die Herzen der deutschen Weintrinker geschmuggelt. Es ist eine alte, lokale Rebsorte aus dem Piemont, die in den Hügeln der Region Roero überlebt hat und die besten Ergebnisse bringt. Dort ist sie inzwischen wieder die wichtigste Weißwein-Rebsorte.

Im Duft so zurückhaltend, wie man es von ihm gewohnt ist. Nur ganz zart duftet er nach Strohblumen, grünem Apfel und Kräuter. Das Spiel setzt sich am Gaumen fort. Ein feiner, eleganter Wein mit zarten, verspielten Aromen, dazu eine angenehm saftige Struktur. In diesem Jahr ist es wieder ein leiser Wein und als solcher ist es ein toller Essensbegleiter.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2014

verkostet: am 26.04.2012 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.terredelbarolo.com

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7 – 10 € Weingut/Wein:****/4

Weintypus: Wiesenkräuter, Blumen, Aprikosen, frisch, trocken, weich, weiß

Region: Venetien (Italien) – Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana

Lugana San Benedetto 2011

vom Weingut Zenato (Venetien)

Der Lugana vom Gardasee ist eine einzige Erfolgsgeschichte. In München gehören die Weine aus dieser kleinen, aber feinen Region am Südzipfel des Sees schon länger zum Lebensgefühl. Ein Wein, der einfach immer passt! Ein fröhlicher Wein, der eigentlich bei jeder Gelegenheit mundet. Ein perfekter Bistro-Wein!

Schon das rein riechen macht Spaß. Er duftet wie eine Bergwiese mit wilden Kräutern und vielen Blumen, ergänzt durch ganz zarte Aromen von Aprikosen. Im Mund ein Wein, der eigentlich jedem schmecken muss. Er präsentiert sich frisch, saftig und dabei angenehm weich und rund. Die Aromatik auch hier eher zart und verspielt.

Er passt einfach perfekt zur leichten, sommerlichen Bistroküche. Egal ob zuhause oder im Straßencafe.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 25.04.2012 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.zenato.it

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 12 € – Weingut/Wein: ***/6

Weintypus: reifer Apfel, Birne, Akazienhonig, fruchtig, weich, cremig, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Weißburgunder (Pinot Bianco)

Weißburgunder 2011 Dellago

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Die Genossenschaft hat über 200 Mitglieder, nur 8 davon haben die Ehre mit Ihrem Namen auf dem Etikett genannt zu werden. Die Familie Dellago vom Schloss Korb in Missian liefert seit Jahrzehnten die besten Weißburgunder-Trauben aller Mitglieder. So werden die Trauben getrennt verarbeitet und der Pinot Bianco Dellago ist Bestandteil der Prestige-Linie der Kellerei Bozen.

Ein aromatischer Duft nach reifen Apfel, Birne und einen Hauch Akazienhonig. Schon jetzt zeigt er am Gaumen einen wunderbaren Schmelz, der dafür sorgt, dass die Fruchtaromen ewig lang am Gaumen bleiben. Trotz seiner weichen, cremigen Frucht, wirkt er im Mund angenehm saftig und trinkanimierend. Eine großartiger Pinot Bianco aus Südtirol.

Optimaler Genuss: jetzt – 2016

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 12 € – Weingut/Wein: ***/6

Weintypus: Wacholder, Holunderblüten, Grapefruit, aromatisch, weich, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Sauvignon blanc

Sauvignon 2011 Mock

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Mockhof liegt oberhalb von Bozen in Leitach. Der leichte Schotterboden, die Höhe und die Steilheit der Lage sorgen für eine einzigartige Traubenqualität. So wurde der Mock ausgewählt die Bozener Winzer mit seinem Sauvignon blanc zu repräsentieren. Seine Trauben sind die Grundlage für diesen Ausnahme-Sauvignon in der Höfelinie der Kellerei Bozen.

Ungemein duftig im Bouquet, mit viel Wacholder, Holunderblüten und hellen Früchten, wie Stachelbeere und Grapefruit. Am Gaumen ein herrliches Spiel der würzigen, floralen Aromen mit einer beschwingten, saftigen Struktur und dazu eine unglaubliche Länge. Ein perfekter Sauvignon blanc mit einer schon fast weichen, schmelzigen Frucht und trotzdem eine tolle Frische. Perfekt!

Optimaler Genuss: jetzt – 2016
verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com

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Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 4,50 – 6 € – Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: frisches Heu, Blumen, Litschi, leicht, frisch, weiß

Region: Marken/Italien – Rebsorten: Trebbiano, Pecorino, Passerina

Falerio Brecciarolo 2011

vom Weingut Velenosi (Marken)

Die benachbarte Region Toskana ist fast durchweg Rotwein-Land. Hier in den Marken haben die weißen Rebsorten traditionell einen großen Anteil. Neben dem Verdicchio auch die alten Rebsorten Pecorino, Passerina und Trebbiano. Der Falerio ist ein leichter, frischer Sommerwein aus diesen drei Rebsorten.

Er duftet zart nach frischem Heu, Blumen und Litschi. Im Mund ein sehr leichter, angenehm frischer Sommerwein. Die Aromen bleiben sehr zart, fast neutral und so hält er sich auch als Essensbegleiter oder im Gespräch immer dezent im Hintergrund.

Optimaler Genuss: jetzt – Sommer 2013

verkostet: am 23.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.velenosivini.com

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Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 5-7  € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Sommerblumen, getrocknete Orangenscheiben, Rosmarin, filigran, trocken, weiß

Region: Toskana(Toscana)/Italien – Rebsorte: Vernaccia di San Gimignano

Vernaccia di San Gimignano 2011

vom Weingut Teruzzi & Puthod (Toskana)

Die Toskana ist Rotwein-Land, bis auf ein kleines Gebiet rund um das mittelalterliche Städtchen San Gimignano. Hier findet man den Vernaccia, die einzige, nur in der Toskana angebaute Weißwein-Rebsorte. Der Vernaccia di San Gimignano ist somit ein absoluter Klassiker.

Dezent im Duft, bleibt er auch am Gaumen ein angenehm leichter Wein. Der Duft und auch die Aromatik am Gaumen erinnert an ein Gesteck aus Sommerblumen, getrockneten Orangenscheiben und etwas Rosmarin. Am Gaumen angenehm leicht, filigran in der Frucht und dabei angenehm weich und abgerundet. Ein Klassiker aus der Toskana!

verkostet: am 05.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei:

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.terruzieputhod.it

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 12,00 € – Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Paprika, Holunderblüten, Stachelbeere, intensiv, animierend, weiß

Region:  Rheinhessen/Deutschland – Rebsorte: 100% Sauvignon blanc

Sauvignon blanc 2011

vom Weingut Jürgen Hofmann (Rheinhessen)

Einerseits ist er der Jürgen aus Appenheim, der den elterlichen Betrieb übernommen hat. Andererseits ist es der Herr Hofmann, der als Kellermeister und Weinbau-Ingenieur über viele Jahre große Weinbauprojekte in der ganzen Welt betreut hat. So sind zwar seine Burgunder fest in der Rheinhessischen Tradition verankert, seinen Sauvignon blanc würde man aber in einer Blindprobe eher in Südafrika oder Neuseeland verorten. Ein irrer Stoff!

Paprika, Holunderblüten, Stachelbeere und dieser Ton, den manch einer als Katzenpisse bezeichnet und der trotzdem fasziniert. Ich würde sagen, eine herrlich dreckige, eigenständige Aromatik, wie man sie nur in Sauvignon blanc der Extra-Klasse findet. Am Gaumen kantig, unglaublich frisch und animierend. Ein intensiver, in seiner Aromatik fast mächtiger Wein, der ständig zum nächsten Schluck verführt.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2015

verkostet: am 20.03.2012 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.schiefer-trifft-muschelkalk.de

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 18 – 21 € – Weingut/Wein: *****/5

Weintypus: Kräuter, Tabak, dunkle Beeren, frisch geräucherter Speck, rot

Region: Toskana/Italien – Rebsorten: 100% Sangiovese

Brunello di Montalcino 2006

vom Weingut Val di Suga (Toskana)

Val di Suga ist eines der größten Weingüter in Montalcino. Von den 120 Hektar sind allein 55 Hektar mit Sangiovese bestockt. Verteilt auf verschiedene Lagen, die sich allerdings alle für hochwertige Brunello eignen. Und so ist man eines der wenigen Weingüter in Montalcino, die mehr als doppelt so viel Brunello, wie Rosso di Montalcino produzieren. Der 2006er bestätigt immer mehr seine Rolle als herausragender, klassischer Jahrgang, mit hervorragendem Lagerpotential.

Kräuter, Tabak, dunkle Beeren und etwas frisch geräucherter Speck. Im Zusammenspiel ist es ein interessantes, überraschend traditionelles Bouquet eines guten Brunello. Am Gaumen ein noch kantiger, aber in seiner Aromatik herrlich vielschichtiger Wein. Auch die Farbe, ein eher zartes ziegelrot, signalisiert, dass man es hier nicht mit einem modernen tief dunklen, sondern einem traditionellen, auf lange Lagerung ausgelegten Brunello zu tun hat. Tolle Qualität zu einem äußerst attraktiven Preis!

Optimaler Trinkgenuss: 2014 bis 2022

verkostet: am 21.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Bewertungen: 2 Gläser (Gambero Rosso 2012)

Link zum Weingut: www.valdisuga.it

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9 – 12 € – Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: exotische Gewürze, Blüten, getrockneten Früchte, aromatisch, weiß

Region: Südtirol/Italien – Rebsorte: 100% Gewürztraminer

Gewürztraminer 2011

von der Kellerei St.Michael (Eppan)

Wann hatten Sie das letzte Mal einen Gewürztraminer im Glas? Es ist einer dieser Weine, die ich mit meiner Oma in Verbindung bringe. Die modernen Interpretationen dieser uralten Rebsorte sind dabei ungemein vielseitige, aufgeschlossene Essensbegleiter. Trocken ausgebaut und doch ungemein aromatisch. Perfekt zu reifen, sehr würzigen Käse oder als Begleiter zu richtig scharfen, asiatischen Gerichten.

Ein Wein für die Nase. Es ist unglaublich, was es da alles zum Erschnüffeln gibt. Eine tolle Vielfalt an exotischen Gewürzen, Blüten und getrockneten Früchten. Am Gaumen ungemein aromatisch und trotz seiner weichen Art, wirkt er angenehm leicht und verspielt. Ein moderner Gewürztraminer der Extraklasse!

Optimaler Genuss: jetzt bis 2015

verkostet: am 16.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.stmichael.it/de

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,50 – 9 € – Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: Apfel, Ananas, nasse Steine, feingliedrig, elegant, zart, weiß

Region: Südtirol/Italien – Rebsorte: 100% Chardonnay

Chardonnay 2011

vom Weingut St.Michael (Eppan)

Der Chardonnay von Herrn Terzer erinnern mich auch in diesem Jahr wieder an die Klassiker aus Chablis. Auch hier die Frische, die Finesse und die mineralische Eleganz. Nur im Preis ist man in Südtirol deutlich bescheidener. Wie das Original aus Burgund ein perfekter Essensbegleiter!

Für einen so leichten Wein herrlich aromatisch im Duft. Apfel, Ananas und nasse Steine. Am Gaumen gefällt, dass er die feingliedrige, elegante Struktur, mit zarten, aber lang am Gaumen präsent bleibenden Fruchtaromen kombiniert. Seine Finesse, seine Eleganz sorgt dafür, dass er wunderbar mit feinen Fischgerichten harmoniert.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 16.4.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.stmichael.it/de

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