Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7 – 9 € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Muskatnuss, rote Johannisbeere, erfrischend, hellrot

Region: Württemberg/Deutschland – Rebsorte: 100% Muskattrollinger

Muskat-Trollinger trocken 2010 Gündelbacher Wachtkopf

vom Weingut Sonnenhof (Vaihingen)

Auch in Deutschland gibt es sie, diese alten Rebsorten, die es zu entdecken gilt. Muskat-Trollinger ist eine dieser Spezialitäten. Es sind wenige Winzer in Württemberg, die diese alte Sorte wieder anbauen. Herrlich duftig, wie der Name schon sagt, leicht und angenehm saftig. Einzig die Farbe: überall auf der Welt würde man einen solchen Wein als Rose vermarkten, die Württemberger bezeichnen ihn stolz als Rotwein. Probieren Sie selbst, ich würde ihn trotzdem gut gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank servieren.

Ein Hauch von Muskatnuss und darunter eine feine Fruchtebene aus roten Johannisbeeren und Himbeeren. Der angenehmer Duft und die helle Farbe machen neugierig. Der erste Eindruck im Mund ist herrlich duftig und angenehm erfrischend. Am Gaumen entwickelt dieser leichte Wein dann urplötzlich eine überraschende Kraft und bleibt angenehm lang am Gaumen. Auch im Zusammenspiel mit Speisen ist er durchsetzungsstark und kann somit wunderbar mit scharfen oder deftigen Speisen kombiniert werden.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2013

verkostet: am 19.11.2011 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingutsonnenhof.de

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 12 € – Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: orientalische Gewürze, Cranberry, würzig, rot

Region: Württemberg/Deutschland – Rebsorte: 100% Lemberger

Lemberger “S” 2008 Gündelbacher Wachtkopf

vom Weingut Sonnenhof (Vaihingen)

Was den Österreichern ihr Blaufränkisch, das nennen die Württemberger ganz bodenständig Lemberger. Es ist die gleiche Rebsorte. Während die Österreich unheimlich stolz, ihre Blaufränkisch zu den besten Rotweinen der Welt erklären, formulieren es die Württemberger sehr viel zurückhaltender. Da kommt höchstens der Hinweis, dass der Lemberger im Vergleich zum Trollinger schon ein richtiger Rotwein ist. Das hier, ist übrigens die S-Klasse des Lembergers aus Vaihingen bei Stuttgart.

Ein sehr würziges Bouquet. Es sind Aromen von Nelken, Sichuanpfeffer und Kardamon, die den Duft dominieren. Im Mund entdeckt man noch die feinen Aromen von Cranberry und getrockneten Orangenschalen. Er kommt ohne Tannin und ohne Holzaromen aus und es ist kein schwerer Wein, den man im Mund hat. Und doch bleibt er mit seinem würzigen Charakter angenehm lang und nachhaltig am Gaumen. Ein kerniger deutscher Rotwein, mit Charakter!

Optimaler Genuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 19.11.2011 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingutsonnenhof.de

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Bewertung: 100 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 4,60-6,00 € –  Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: leicht, erfrischend, duftig, trocken, weiß

Region: Mosel/Deutschland –  Rebsorte: 100% Elbling

Elbling trocken 2011 ‘der Spritzige’

vom Weingut Margarethenhof in Ayl

Alkohol ist ein wichtiger Geschmacksträger. Ein bisschen mehr davon und ein Wein wird runder, weicher und aromatischer. Ein saftig-frischer, aromatischer Wein mit wirklich wenig Alkohol (10,5% vol), ist andererseits gar nicht so einfach hinzukriegen. Beim Elbling vom Margarethenhof ist es dieses Jahr wieder perfekt gelungen. Da waren Könner am Werk, die aus den interessanten Anlagen dieser alten Rebsorte, einen perfekten Sommerwein gekeltert haben.

Ein zarter, feiner Duft nach den großen, saftig-frischen und so gar nicht sauren sizilianischen Zitronen oder erinnert der Duft doch mehr an die noch fleischigeren Pomello aus Asien? Am Gaumen gesellen sich Aromen einer saftigen, gelben Melone und ein paar frische Kräuter dazu. Ganz schön vielschichtig, für einen so herrlich leichten, erfrischenden Wein und dem niedrigen Alkoholgehalt. Ein Allrounder als kleine Erfrischung, als Wein für die sommerliche Terrasse oder einfach als Schluck leichten, trockenen Weißwein.

Optimaler Genuss: sofort bis 2013

verkostet: am 12.01.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de

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Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 25 – 30 € Weingut/Wein: ****/8

Weintypus: Pfirsich, Akazien, Kräuter, cremig-weich, saftig

Region: Saar/Deutschland–  Rebsorte: 100% Riesling

van Volxem – Riesling-Sekt 2007 Brut

vom Weingut van Volxem (Saar)

Um 1900 war die große Zeit der Saar-Sekte. An diese Tradition knüpft Roman Niewodniczanski mit seinem ’1900 Brut’ wieder an. Der Riesling stammt von alten Rebstöcken, versektet wird er im klassischen Champagner-Verfahren. Und wie damals, läßt man ihm viel Zeit zu reifen. Der Jahrgang 2007 kam erst 2011 auf den Markt. Wie ich meine, eine ganz neue Ära von Riesling-Sekt.

Im Duft erinnert auch sein Sekt sofort an die van-Volxem-Weine aus den Spitzenlagen der Saar. Weinbergs-Pfirsich, Quitte und feine Kräuteraromen. Am Gaumen gesellt sich eine Spur feinstem Honig hinzu und unterstützt damit den cremigen Auftritt. Es ist veredelter Wein. Damit man das feine Aromaspiel und die samtige Textur wahrnehmen kann, hat man darauf geachtet, dass die Kohlensäure angenehm dezent im Hintergrund bleibt. Herrlich elegant, subtil und ein herrliches Glas ‘veredelter Wein’.

Optimaler Genuss: jetzt – 2015

verkostet: am 31.03.2011 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Bezugsquellen gibt es bei wein.cc

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.vanvolxem.com

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 7,00-8,50 € –  Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Aprikose, Pfirsich, Pomelo, straff, weiß

Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling

Riesling trocken 2010 Hochgewächs

vom Weingut Margarethenhof aus Ayl an der Saar

Die Ayler Kupp ist eine mächtige Erhebung. Sein feiner Schieferboden und die Ausrichtung nach Süden haben Ayl zu einem beschaulichen Weindorf an der Saar gemacht. Mittendrin im ehemaligen Kelterhaus des Winzervereins residiert nun das Weingut Margarethenhof. Den Berg hat man vom Weingut immer im Blick und so ist das Hochgewächs aus dem Ayler Kupp das Aushängeschild des Weinguts.

Ein glasklarer Duft nach Aprikose, Pfirsich und ein wenig Pomelo. Am Gaumen feingliedrig, im ersten Moment fast etwas schüchtern. Kaum im Mund stellt man fest, dass es ein durch trainierter Langstreckenläufer ist. Leichtfüßig, kein Gramm Fett, ein federnder Schritt und unglaublich ausdauernd. Ein herrlich straffer, nerviger Riesling, der perfekt zu einer modernen, leichten Küche passt.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 02.06.2011 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 5,50 – 8 € –  Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: frech, fruchtbetont, aromatisch-weich, weiß

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: Cuvée aus deutschen Sorten

chapeau krauß 2010

vom Weinbauer Lukas Krauß

Der Jahrgang 2010 war auch für alte Hasen eine Herausforderung. Der junge Lukas Krauß hat auch im dritten Jahr seiner Winzerkarriere alles richtig gemacht. Die Menge ist zwar, wie bei allen anderen Winzern in der Pfalz sehr klein ausgefallen, aber dafür stimmt wenigstens die Qualität. Sein Chapeau Krauß ist auch diesmal ein herrlich frischer, leichter, angenehm weicher Sommerwein.

Für einen so leichten Wein herrlich duftig. Ein Bouquet aus saftigen Honigmelonen, reifen Birnen und feinen Kräutern. Am Gaumen ist es der perfekte Spaßwein für die junge Generation. Saftige Frucht, wenig Alkohol und trotz seiner leichten Art, angenehm weich am Gaumen.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2012

verkostet: am 12.02.11 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.lukaskrauss.de

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 4,80-6,00 € –  Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: leicht, erfrischend, duftig, trocken, weiß

Region: Mosel/Deutschland –  Rebsorte: 100% Elbling

Elbling trocken 2010 ‘der Spritzige’

von Margarethenhof (Mosel)

Über den 2010er ist viel geschrieben worden, am Besten probieren Sie ihn einfach mal selbst! Knackig frisch, richtig trocken und mit seinem niedrigen Alkoholgehalt ist er ein perfekter Essensbegleiter und der erfrischende Schluck zwischendurch. Ganz nebenbei bewahrt man mit jedem Schluck ein altes Kulturgut vor dem Vergessen. Die Rebsorte Elbling ist uralt und heute leider nur noch in einer kleinen Enklave an der oberen Mosel zu finden.

Im Duft feine, saftige Zitrusnoten, kombiniert mit reifen, gelben Melonen. Im Mund herrlich erfrischend und von einer trockenen, unbekümmerten Leichtigkeit. Der niedrige Alkoholgehalt, die feine Frucht und sein puristischer, trockener Charakter machen ihn zu einem perfekten Aperitif und zum perfekten Begleiter einer leichten, mediterranen Küche.

Optimaler Genuss: sofort – 2012

verkostet: am 13.12.10 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 7-9 € –  Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: saftig, Kirschen, Sauerkirschen, trocken, rot

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Verkostungsnotiz:

Axel Neiss wird noch heute als der Junior bezeichnet, dabei hat er bereits seit 1997 die Verantwortung im Weingut. Er bezeichnet sich scherzhaft als junger Alter und hat dabei wohl genau die richtige Mischung aus Erfahrung, jugendlichem Elan und den unbedingten Willen, interessante Weine zu machen. Wer Spätburgunder mag, sollte unbedingt mal seinen Vogelsang probieren. Herrlich saftig, aromatisch und zu einem äußerst angenehmen Preis.

Ein verspielter Duft aus allerlei Kirschen und Kräutern. Am Gaumen spielen sich saftige Herzkirschen mit den kernigen, erfrischenden Aromen von Sauerkirschen. Der Wein braucht weder Tannin, noch Holz, um sich in Szene zu setzen. Seine saftige Fruchtaromatik, unterlegt mit einer leichtfüßigen, verspielten Struktur sorgt für jede Menge Trinkspaß. Möglichst nicht über 18 C und aus bauchigen Gläsern servieren. Toller Essensbegleiter!
Optimaler Genuss: jetzt bis 2013

verkostet: am 09.09.10 im neutralen Probenraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-neiss.de

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Weintypus: saftig, Zwetschge, trocken, rot

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: 100% Dornfelder

Verkostungsnotiz:

Dunkel in der Farbe und herrlich saftig in seiner Fruchtaromatik, so sollte sich ein Dornfelder präsentieren. Der Dornfelder ist eine urdeutsche Rebsorte, denn sie wurde an der Lehranstalt in Weinsberg gezüchtet. Beste Bedingungen findet er in der Pfalz. Unter den Händen eines guten Winzers entwickelt er dort eine saftige Fruchtigkeit, die an einen Chianti erinnert.

Saftige, dunkle Zwetschgen und Sauerkirschen prägen den Duft. Im Mund kommt diese saftige Fruchtigkeit und die Frische gleich noch besser zur Geltung. Angenehm trocken, hat er mit seiner belebenden Frucht was herrlich erfrischendes.Er zeigt seine jugendliche, noch ungestüme Kraft, kommt aber ganz ohne Ecken und Kanten und somit auch ohne Tannin aus. Dazu passt perfekt etwas Weißbrot, Hartkäse und ein paar Oliven.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2012

verkostet: am 09.09.10 im neutralen Probenraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-neiss.de

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Weintypus: aromatisch, saftig, Pfirsich, trocken, weiß

Region: Rheinhessen/Deutschland –  Rebsorte: 100% Riesling

Verkostungsnotiz:

Durch seine vielfältigen Aktivitäten im Netz und seinen Blog, ist Dirk Würtz einer der bekanntesten Weinmacher in Deutschland. Als Weinmacher öko, als Blogger politisch und streitbar. Als Mensch neugierig, offen und für so ziemlich jeden Spaß zu haben. Und so präsentieren sich auch sein Riesling. Ein Wein, der auf Prinzipien basiert, der handwerklich perfekt gemacht ist und bei dem doch der Trinkspaß im Vordergrund steht.

Im Duft spielt er mit den Aromen von saftigen Pfirsich und reifen Grapefruit. Und genau diese Aromen bilden im Mund den aromatischer Fruchtkern, in den man meint reinbeißen zu können. Und dieser Fruchtkern klingt lange am Gaumen nach, während die jugendlich-leichte Struktur des trockenen Rieslings zwischenzeitlich für eine angenehme Erfrischung im Mund sorgt. Toll!

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2012

verkostet: am 30.07.10 auf der Terrasse

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: http://wuertz-wein.de

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 9-11 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Pfirsich, Grapefruit, kraftvoll, trocken, weiß

Region: Rheingau/Deutschland –  Rebsorte: 100% Riesling

Verkostungsnotiz:

Das Rheingau ist geprägt von alteingesessenen Familien. Im Weingut Künstler ist erst die 2. Generation am Start und damit ist man in der Elite der Weingüter ein absoluter Newcomer. Allerdings verfügt man über beste Lagen und der jugendliche Elan scheint den Weinen sehr gut zu tun. Ich finde die Weine ungemein lebendig, kraftvoll und in diesem Jahr richtiggehend athletisch.

Schon im Duft präsentiert er sich mit einer sehr ausgeprägten Pfirsichnote. Dazu noch reife Zitrusfrüchte und schwarze Johannisbeeren, so richtig frisch vom Strauch. Am Gaumen herrlich frisch, mit einer saftigen Frucht und einer Struktur die zum Reinbeißen anregt. Und irgendwie hat man ständig Lust, das Glas zu heben, nur um ein wenig am Wein zu schnüffeln.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2013

verkostet: am 16.08.10 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-kuenstler.de

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 5-7 € –  Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: frech, fruchtbetont, aromatisch-weich, weiß

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: Cuvée aus deutschen Sorten

chapeau krauß 2009

vom Weinbauer Lukas Krauß

Der junge Kerl mit seinem Hut ist gerade mal 21 Jahre alt. Letztes Jahr hat er seine ersten eigenen Weine präsentiert und vielerorts für Staunen gesorgt. Und jetzt präsentiert er uns stolz den chapeau krauß, seinen Wein für den Sommer 2010! Probieren Sie aber auch mal seinen Silvaner…

Im Duft noch zurückhaltend, lüpft er am Gaumen seinen Hut und präsentiert sich frech und keck mit einer würzig-fruchtigen Aromatik. Im ersten Moment angenehm leicht und frisch, wie es sich für einen Sommerwein gehört, zeigt er im nächsten Moment Frucht – knackigen grünen Äpfeln und reifen Birnen – und bleibt mit dieser Frucht angenehm lang, im Mund präsent. Hut ab und chapeau Herr Krauß!

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2011

verkostet: am 10.04.10 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.lukaskrauss.de

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Bewertung: 100 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 4,80-5,50 € –  Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: leicht, erfrischend, duftig, trocken, weiß

Region: Mosel (Saar)/Deutschland –  Rebsorte: 100% Elbling

Elbling trocken 2009 ‘der Spritzige’

von Margarethenhof (Mosel)

Der Elbling ist eine alte Rebsorte die die Römer nach Deutschland brachten und heute nur noch an der oberen Mosel zu finden ist. Der Wein ist allerdings alles andere als altmodisch! Leicht, angenehm erfrischend, niedrig im Alkohol und mit seiner spritzigen Art ein perfekter Sommerwein. Der italienische Einfluss in der Kellertechnik ist wohl weniger auf die Römer, sondern auf die weltoffene Art von Jürgen Weber zurückzuführen.

Ein feines, zurückhaltendes Bouquet aus Melonen und frischen Kräutern. Am Gaumen ein ungemein erfrischender, animierender Auftritt, der mit einer saftigen, von den feinen Aromen getragenen Frucht ausklingt. Ein fröhlicher, unkomplizierter Wein, der sich wunderbar mit einer sommerlich, mediterranen Küche kombinieren lässt. Aber auch als erfrischender Aperitif auf der Terrasse oder im Garten ist er erste Wahl. Optimaler Genuss: sofort – 2010

verkostet: am 12.02.10 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Wieder bei www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de

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Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 25 – 30 € Weingut/Wein: ****/8

Weintypus: Pfirsich, Akazien, Kräuter, cremig-weich, saftig

Region: Saar/Deutschland–  Rebsorte: 100% Riesling

van Volxem – Riesling-Sekt 2004 Brut 1900

vom Weingut van Volxem (Saar)

Um 1900 war die große Zeit der Saar-Sekte. An diese Tradition knüpft Roman Niewodniczanski mit seinem ’1900 Brut’ wieder an. Gekeltert aus vollreifen Früchten alter Riesling-Reben wird er im klassischen Champagner-Verfahren versektet. Und wie damals, läßt man ihm viel Zeit zu reifen. Der Jahrgang 2004 kam erst 2009 auf den Markt und war leider sofort ausverkauft. Der nächste Jahrgang wird Ende 2010 in den Verkauf gebracht.

Im Duft die feinen Fruchtnoten, die man aus seinen Lagen-Rieslingen kennt, feinster Weinbergspfirsich, Quitten und Aprikose und dazu der filigrane Duft von Akazienhonig. Im Mund eine angenehm weich eingebundene Kohlensäure, so kann der Wein auch im Mund sein ganzes Aromaspiel entfalten. Im Zusammenspiel mit der saftigen Textur wirkt er einerseits subtil elegant und anderseits angenehm cremig in seiner Anmutung. Toll!

Optimaler Genuss: jetzt – 2012

verkostet: am 27.12.2009 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: auf dem Weingut bereits ausverkauft

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.vanvolxem.com

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 9-11 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Pfirsich, elegant, feingliedrig, trocken, weiß

Region: Nahe/Deutschland –  Rebsorte: 100% Riesling

Verkostungsnotiz:

Er gilt als Magier des Rieslings und wird weltweit als einer der größten deutschen Winzer verehrt. Seine Lagen-Rieslinge erzielen im Ausland teils erheblich höhere Preise wie zuhause in Deutschland. Er zeigt, was in dem lange unterschätzten Anbaugebiet Nahe möglich ist und spielt auf der Klaviatur seiner sehr unterschiedlichen Lagen. Hier sein Basis-Riesling, ein Traum und das für ganz kleines Geld.

Ein verspieltes Bouquet aus Pfirsich und Grapefruitnoten, unterlegt mit feinen Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen spielt er sich mit seinen feinen Fruchtnoten, und bleibt trotz seiner geschmeidigen Struktur angenehm zart und elegant. Ein nerviger, feingliedriger Riesling, mit perfekt eingebundener Säure. Wohl der beste Basis-Riesling der deutschen Topwinzer.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2012

verkostet: am 16.08.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut:

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Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 11-13 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Pfirsich, Grapefruit, kraftvoll, trocken, weiß

Region: Rheingau/Deutschland –  Rebsorte: 100% Riesling

Verkostungsnotiz:

Der Latour von Hochheim, so wurde der Wein aus dieser exponierten Lage schon mehrfach bezeichnet. Es ist ein relativ schmaler Streifen Reben entlang des Mains, der die Lichtreflexion und die gespeicherte Wärme des Flusses optimal nutzen kann. Der schwere Tonboden tut sein übriges dazu. Im Keller muss man diese Kraft, diese dichte Aromatik nur noch umsetzen und in die Flasche bringen.

Im Bouquet ein mehr an Frucht, noch mehr Pfirsichnoten, dazu wieder Pomelo und gelbe Früchte. Am Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion. Kraftvoll, dicht und neben den Fruchtkomponenten hier auch ausgeprägte mineralische Noten. Obwohl er nur 12% vol Alkohol aufweist, wirkt er am Gaumen ungemein dicht und kraftvoll und bleibt vor allem ungemein lang am Gaumen. Toller Stoff!

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2013

verkostet: am 17.08.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-kuenstler.de

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Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 8-9 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Banane, kraftvoll, dicht, trocken, weiß

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: 100% Weißburgunder

Verkostungsnotiz:

Vorne auf dem Etikett ist nur die Rebsorte Weißburgunder, der Jahrgang und die Bodentyp vermerkt. Wem das nicht reicht, findet auf dem Rückenetikett weitere Angaben. Es ist eine Weißburgunder Spätlese trocken 2008 aus der Lage Rhodter Rosengarten. Das Weingut wird noch vom Vater Klaus Meyer geleitet, aber für diesen Wein ist bereits Marius Meyer, der Junior verantwortlich, der eigentlich noch mitten in der Ausbildung steckt. Aber kann das noch besser werden?

Ein intensives, vielschichtiges Bouquet mit feinen Fruchtnoten, wie Banane, Birne und Orange, zu denen sich bereits in der Nase feine mineralische Noten gesellen. Und diese sind es, die den kraftvollen, sehr geschmeidigen Auftritt am Gaumen abfedern und die dichte Fruchtaromatik ausbalancieren. Somit ein Wein mit viel Frucht, viel Schmelz, der die Balance wahrt und dem Begriff Finesse eine tiefere Bedeutung gibt. Herrlicher Begleiter zur Cross-over-Küche oder zu asiatischen Gerichten.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2012

verkostet: am 12.08.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.weingut-meyer.com

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Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 8-9 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Feuerstein, kernig, elegant, trocken, weiß

Region: Pfalz/Deutschland –  Rebsorte: 100% Silvaner

Verkostungsnotiz:

Er bezeichnet sich selbst als Weinbauer und wenn man seine Weine verkostet hat man das Gefühl, dass er sehr genau weiß, was er will. Dabei hat er, Jahrgang 1988, gerade erst angefangen, seinen eigenen Wein zu machen. Dem gestandenen Franken und Silvanerspezialisten Robert Haller, vom Würzburger Bürgerspitals konnte er vor kurzem ein ‘hm gut’ als Kommentar zu seinem Silvaner abringen. Hier mein Kommentar:

Ein feines Zusammenspiel aus feinen Fruchtnoten (Birne und Quitte) mit einer rauchigen mineralischen Note, wie frisch zusammengeschlagene Feuersteine. Am Gaumen ein subtiles Zusammenspiel der nervigen, kantigen Feuersteinaromen mit den feinen Fruchtnoten. Subtil ausbalanciert, kernig kraftvoll, elegant und nuanciert.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2011

verkostet: am 14.08.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.lukaskrauss.de

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Weintypus: fruchtbetont, aromatisch, feinherb, weiß

Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling

Margarethenhof - Schieferstein 2008

Verkostungsnotiz:

Der Begriff feinherb, oft mit halbtrocken gleichgesetzt, bekommt bei diesem Weine eine neue Bedeutung. Der zarte Schmelz der dezenten Restsüße ist das Bindeglied für die feinen Fruchtnoten mit der Mineralität des Schieferbodens. Diese perfekte Abstimmung findet man ansonsten nur bei sehr viel teureren Rieslingen von Saar oder Mosel. Perfekt zur Cross-Over-Küche, egal ob sie dabei mit asiatischen Gewürzen oder mit Fruchtkomponenten spielen.

Feines, elegantes Bouquet mit Weinbergspfirsich, Aprikose und zarten Kräuternoten. Am Gaumen zuerst sehr leicht und zart, bis die Frucht einsetzt. Unterstützt wird sie dabei von einem weichen, cremigen Mundgefühl während die mineralischen Noten des Schiefers für den herben Gegenpart sorgen. Perfekter Begleiter zur asiatisch-angehauchten Küche.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2012

verkostet: am 10.07.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de

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