Die erfolgreichsten Weine des Jahres 2011

Insgesamt kämpften über 600 Weine um einen Platz in dieser Liste. Letztlich konnten sich 40 Weiß- und 60 Rotweine gegen ihre Konkurrenten durchsetzen. Sie überzeugten die Redaktion mit tadelloser Qualität, stimmigem Preis-Leistungs-Verhältnis, einer klaren Vertriebsstruktur und vorbildlichem Marketing.

Weißwein – 3-fach Erfolg für deutsche Rieslinge

Trotz der geringen Mengen und dem nicht ganz einfachen Jahrgang 2010 konnten die deutschen Winzer ihre Dominanz verteidigen. Kamen im letzten Jahr noch knapp 60 Prozent der ausgezeichneten Weißweine von deutschen Betrieben, so waren es in diesem Jahr immerhin noch 50%.

Ein tolles Ergebnis wieder für das Weingut van Volxem von der Saar. Im letzten Jahr, war der Saar-Riesling auf Position 1, in diesem Jahr finden sich dafür gleich zwei Weine auf Platz 3 und 4.

1. Schloss Johannisberg – Riesling trocken 2010 Gelblack
2. Weingut Wittmann – Riesling trocken 2010 
3. van Volxem – Riesling 2010 Alte Reben
4. van Volxem – Saar-Riesling 2010

Kompliment an die deutschen Winzer und ganz speziell an den sympathischen Weingutsbesitzer von der Saar. Roman Niewodniczanski hat vor 10 Jahren das Weingut an der Saar übernommen und arbeitet seit dem unermüdlichen an der Renaissance der Saar. Hier ein Interview mit dem sympathischen Weingutsbesitzer (Video).

Die komplette Liste der 40 weißen Bestseller der Weinwirtschaft 2011 (in Kürze)

Rotwein – Italien weiter stark

Im letzten Jahr, war das Siegertreppchen rein italienisch besetzt. In diesem Jahr mussten sie zwar den Sieg an Portugal abtreten, konnten ansonsten aber ihre Dominanz in der Liste verteidigen. Frankreich hat wieder etwas an Boden verloren, während Spanien weiter zulegen konnte. Deutschland spielt traditionell bei den Rotwein keine Rolle. Von den Übersee-Weinen konnte sich einzig Südafrika in Szene setzen.

1. Niepoort – Douro tinto 2009 Fabelhaft
   Ein tolles Weinkonzept von Dirk van der Niepoort, der damit bestens im deutschen Fachhandel vertreten ist.
2. Barone Ricasoli – Chianti Classico 2009
   einer meiner persönlichen Lieblinge aus der Toskana… meine Verkostungsnotiz
3. Tenuta dell’Ornellaia – Ornellaia 2008
   Der 2008er ist zwar wirklich gut gelungen, aber wie die Jury hier ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis begründet, ist mir unklar. Hier meine Verkostungsnotiz

Die komplette Liste der 60 roten Bestseller der Weinwirtschaft 2011

Die Bewertungskriterien der Weinwirtschaft

WEINWIRTSCHAFT ist die führende Fachzeitschrift für den professionellen Ein- und Verkauf von Wein in Deutschland. Mit aktuellen Branchennachrichten, Analysen und den neuesten Marktinformationen sowie detaillierten Hintergrundberichten ist die WEINWIRTSCHAFT eine zuverlässige und unverzichtbare Informationsquelle für Top-Entscheider im Wein- und Spirituosenhandel, Weinimporteure sowie Einkäufer des Lebensmittelhandels.
Bei ihrer jährlichen Prämierung der Besten Weine des Jahres verkostet eine Expertenjury aus Fachjournalisten, Oenologen, Vertretern von Weingütern sowie aus dem Weinfach- und Weingroßhandel und bewertet sie nach folgenden Kriterien: Qualität, Preis-Genuss-Verhältnis, bundesweite Verfügbarkeit. Eingereicht werden dürfen ausschließlich Weine, von denen im Bewertungsjahr mindestens 10.000 Flaschen auf dem deutschen Markt verkauft wurden.
Die WEINWIRTSCHAFT erscheint vierzehntäglich im Meininger Verlag, Neustadt an der Weinstraße.

Quelle und Fotos: mer / Meininger Verlag GmbH

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Weihnachts-Menü – der perfekte Weihnachts-Wein

Wie ist das in Ihrer Familie? Bei uns ist es ein großes Zusammenkommen, jeder lädt ein und dann wird aufgekocht. Meine Aufgabe ist die schwerste, welcher Wein passt zum Menü? Haben Sie die Aufgabe auch schon delegiert? Ansonsten stell ich Ihnen eine Auswahl zusammen, mit der Sie für fast jede Herausforderung gewappnet sind. Der Brunello und der Barolo passen übrigens auch hervorragend für Weihnachten 2012 – 2015!

Weißweine zu Vorspeisen und Fisch

Monte Schiavo – Verdicchio di Castelli di Jesi 2010

3 Gläser im Gambero Rosso und geniale 99 Punkte von mir… Ein perfekter Allrounder für mediterrane Vorspeisen!

Benito Ferrara – Greco di Tufo 2010

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 97 Punkte von mir! Ein ungewöhnlicher Wein… Mich hat er begeistert!

Klassische Rotweine zu Fleisch und Geflügel

Colle Massari – Montecucco Rosso Riserva 2008

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 98 Punkte von mir! Haben Sie ihn schon probiert? Er war das erste Toskana-Highlight aus dem Gambero Rosso 2012 in Deutschland…

Donnafugata – Tancredi 2007

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 97 Punkte von mir! Ein Aristokrat aus Sizilien… Eleganter Essensbegleiter!

Casa al Vento – Chianti Classico 2008 FOHO

3 Gläser im Gambero Rosso 2013, 95 Punkte von mir

Barolo oder Brunello? Oder doch den Faro Palari, den großen Klassiker aus Sizilien?

Sowohl der Barolo, als auch der Brunello in der Weihnachts-Aktion munden bereits jetzt wunderbar. Es sind allerdings Weine, die ich auch an Weihnachten 2012 – 2014 servieren kann. Der Palari Faro, der Rotwein des Jahres aus dem Gambero Rosso 2008 ist jetzt einfach perfekt! Mein Weihnachts-Wein!

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Chianti Classico – der perfekte Essensbegleiter

Ich hab mich ja schon das eine oder andere Mal hier als Chianti-Classico-Fan geoutet. Genau hier im Herzen der Toskana kann man den Beginn der Renaissance des italienischen Weins verorten. Aber das ist Vergangenheit. Ronaldi hat gerade eine Aktion zusammengestellt. 6 Chianti Classico, 3 davon mit 3-Gläser im Gambero Rosso, 3 davon mit 2-Gläser im Gambero Rosso…

Le Fonti – Chianti Classico 2009

2 Gläser im GR, 96 Punkte von mir… Der eher leichte süffige Typ!

Tenuta Lilliano – Chianti Classico 2009

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 98 Punkte von mir! Allerdings ein Wein, den man noch ein wenig in den Keller legen sollte…

Casa al Vento – Chianti Classico Riserva 2008 FOHO

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 95 Punkte von mir!

Castello d’Albola – Chianti Classico 2008 Le Ellere

3 Gläser im Gambero Rosso 2012, 97 Punkte von mir! Ein Klassiker aus einer ganz alten Lage…

Casa al Vento – Chianti Classico 2008 Aria

2 Gläser im Gambero Rosso 2011, 92 Punkte von mir!

Borgo Salcetino – Chianti Classico 2009

2 Gläser im Gambero Rosso 2012, 98 Punkte von mir! Zwar etwas leichter wie der 2008er, aber wieder ein herrlich süffiger Chianti. Der gehört als Basis-Ausstattung in jeden Keller…

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Muskelspiel und Pubertät – Ein Wein mit Potential zu Großem

Der Tignanello aus 2008 steckt noch mitten in der Pubertät. Und er hat mich – zugegeben – zu einer fast poetischen Weinbeschreibung verführt. Hier ein kurzer Auszug.

Er wirkt ungelenkig und doch fasziniert das Spiel seiner Muskeln. Er weiß nicht wohin mit seiner Kraft und will doch ein großer Tänzer werden. Im Bouquet ein wildes Spiel aus Pflaumen und anderen dunklen Früchten, frisch geräuchertem Speck und den weichen, leicht bitteren Noten von Schokolade und Zimt. Er hat die Anlagen zu einem großen Wein, dem Sie noch etwas Zeit lassen sollten. Andererseits macht es Spaß zu spüren, wie er am Gaumen seine Kraft spielen lässt, um im nächsten Moment die Krallen einzufahren und sanft die Zunge zu umspielen. Ein großer Wein, den sie am besten zwischen 2014 und 2020 genießen sollten.

Die Qualität des Tignanellos steht ausser Frage, und auch der Preis ist momentan ohne Konkurrenz. Der befindet sich nämlich bei anderen Anbietern über der 60-Euro-Marke…

Wer jetzt neugierig auf die Weine der Familie Antinori geworden ist, dem kann ich meine gesammelten Verkostungsnotizen zu all den Antinori-Weinen anbieten, die ich bisher im Glas hatte.

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Schinken und Salami aus Greve (Chianti Classico)

Wer kennt sie nicht die Macelleria Falorni in Greve? Die alte Metzgerei liegt direkt am Marktplatz, dieses

markanten Örtchen inmitten des Chianti Classico. Auch in der Toskana lebt man nicht vom Wein allein und auch als Besucher ist es ein Vergnügen durch den Laden zu streifen, die vielen Schinken und Salami zu bewundert. Solange man allerdings nicht weiß, wie man die Köstlichkeiten nach Hause bringen soll, kann man nicht wirklich aus Herzenslust einkaufen.

Gustini – Salami und Schinken frei Haus

Bei Gustini hab ich jetzt genau die Schinken und Salami aus Greve entdeckt. Und Gustini liefert diese Top-Qualitäten in ganz Deutschland ins Haus. Mir hat es spontan der Schinken aus Greve angetan. Mit 800 Gramm ist das Stück, im Vergleich zu einem ganzen Parma-Schinken noch gut zu bewältigen. Die Qualität ist ja luftgetrocknet und damit wunderbar haltbar.

Aber auch die Auswahl an verschiedenen Salami oder schon vorgeschnittenen Schinken ist fantastisch…

Aber auch die Wildschwein-Salami ist ein Traum… Wer also noch nach dem richtigen Geschenk für mich sucht… Und wer neugierig ist, bei Gustino gibt es auch ein kurzes (Video-)Portrait der Antica Macelleria Falorni.

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• Link zum Angebot: Maccelleria Falorni bei Gustino
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• Händlercheck – Gustino ist ein online-Händler für italienische Spezialitäten

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Außerhalb der Tomatensaison wirklich fruchtige, aromatische Tomaten zu bekommen, ist selbst in Italien eine wahre Herausforderung. Eine Alternative ist in dieser Hinsicht die San Marzano-Tomate.

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Aktion – kreative Verkoster gesucht!

Ich hab ja vor paar Wochen die Frage gestellt “Stehen dem Weinhandel spannende Zeiten bevor?“. Mit Burda, Otto und Tengelmann drängen aktuell ein paar Big Player in den Weinhandel. Ein anderer ist seit Jahrzehnten aktiv. Und auch hier scheint man das Online-Geschäft gerade neu zu entdecken. Hinter dem Kölner Weinkeller steht schon seit Jahrzehnten der Lebensmittelspezialist REWE. Mit dem neuen Shop des Kölner Weinkellers ist dies für jeden auf den ersten Blick zu erkennen.

Kölner Weinkeller – neuer Shop, neue Aktion

Der Kölner Weinkeller hat wohl ein neues Shop-Design bekommen. Sehr übersichtlich wie ich finde. Und man wagt sich an ein interessantes Thema. Man sucht die kreativsten Weinverkoster. Eine interessante Aktion, wie ich finde, da es bisher in Deutschland, im Gegensatz zur USA, bisher noch niemand gelungen ist, den privaten Weingenießer so weit aus der Deckung zu holen, dass er seine Eindrücke zu einzelnen Weinen preisgibt.

Der Kölner Weinkeller lockt die Verkoster nun mit interessanten “Zuckerl”. Ein tolles Wochenende in der Pfalz, ein Besuch in Köln oder ein ipad. Es gibt tolle Preise zu gewinnen!

Was mir weniger gefällt? Mitmachen kann nur, wer die jeweiligen Weine auch im Kölner online-shop gekauft hat. Somit müsste ich viele Weine nochmal nachkaufen, die mir gefallen haben, damit ich mitmachen kann. Andererseits würden meine Verkostungsnotizen wahrscheinlich gar nicht in die Endrunde kommen. Denn von mir wird erwartet, dass ich nachvollziehbare, “seriöse” Verkostungsnotizen abliefere. Beim Kölner Weinkeller sucht man explizit die 10 kreativsten, spannendsten, witzigsten, feinfühligsten oder einfach ungewöhnlichsten Verkostungsnotizen. Aber vielleicht ist das ja gerade Ihre Herausforderungen?

Meine Verkostungsnotiz – Ihr Kommentar

Wer hat ihn seit Februar verkostet? Wer kann sagen, wie er sich heute präsentiert?

Ich wusste ja, wie schwierig es ist, die deutschen Weingenießer dazu zu bringen, einen Wein zu beschreiben. Allerdings dachte ich beim Start meiner Weintipps, dass es verlockend sein könnte, einfach meine bestehenden Notizen zu kommentieren. Auch für die anderen Leser wäre es ja interessant zu lesen, welche Erfahrung SIE mit dem jeweiligen Wein gemacht haben… Oder einfach nur, wie sich ein Wein über die Jahre entwickelt…

Bei jeder meiner Verkostungsnotizen gibt es unten eine Kommentarfunktion. Da kann man ganz einfach Zustimmung oder Anmerkung zu jedem Wein machen. Ich jedenfalls freu mich jedes Mal, wenn ich einen Wein aufmache, den ich Jahre vorher verkostet hab und der hat sich genau so entwickelt, wie ich vermutet hab. (Wenn dem nicht so ist, zweifle ich jedesmal an mir… lach!)

Rechts oben gibt es auf jeder Seite ein Suchfeld, da kann man jede meiner 1.500 Verkostungsnotizen finden…

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Es wird immer von Weinen mit niedrigem Alkoholgehalt gesprochen. Im Kölner Weinkeller hab ich gerade einen Wein gefunden, den ich vor kurzem im Glas hatte. Toll und eben nur 10% Alkohol. Demnächst mehr über die Weine vom Weingut von Racknitz. Hier schon mal der Link zum Angebot im Kölner Weinkeller. 

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Sardus Pater – Carignano del Sulcis 2007 Arruga

Es gibt nur 3 Flaschen pro Kunden, aber immerhin es gibt ihn. Die Carignano aus dem Südwesten von Sardinien gelten unter Insidern schon lange als Geheimtipp. Nirgends sonst auf der Welt, macht man aus dieser alten Rebsorte so spannende Weine.

Mein persönlicher Liebling ist zwar immer noch der “Terre Brune” von Santadi, aber auch die Weine von Sardus Pater und der Barrua konnten in den letzten Jahren die 3-Gläser des Gambero Rosso ergattern.

Für den ARRUGA gab es jetzt nicht nur die Auszeichnung mit 3 Gläser sondern auch noch den Sonderpreis als “Rotwein des Jahres”

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Hier noch der Link zu 12 weiteren Weinen aus dem Gambero Rosso 2012 mit 3 Gläser, die Ronaldi-Aktion läuft auch noch bis zum 13.11.2011…

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Ein Montepulciano aus den Abruzzen mit 100 Punkten

Ich hab den Wein jetzt über 3 Tage verkostet. Bei Ronaldi hat man schon gedrängelt, ob denn nicht bald die Beschreibung fertig ist, aber gerade wenn ich Bestnoten verteile, will ich schon wissen, wie sich der Wein über 2-3 Tage entwickelt. Nur so, kann ich einschätzen, was in den nächsten Jahren mit dem Wein passiert…

Gestern Abend hab ich dann brav meine Verkostungsnotiz abgeliefert… Heute zitiert Ronaldi aus meiner Mail  ”Hab ich gerade nachverkostet und fertig gemacht… Und soviel schon vorab, der ist TOLL !” und macht ein unschlagbares Angebot!

Hier die ganze Verkostungsnotiz

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Hier noch der Link zu 12 weiteren Weinen aus dem Gambero Rosso 2012 mit 3 Gläser, die Ronaldi-Aktion von gestern… 

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3 Gläser im Gambero Rosso – 12 Wein bei Ronaldi in der Aktion

Ronaldi ist unglaublich schnell. Kaum liegt der neue Gambero Rosso vor, schon findet man viele Weine beim Italien-Spezialisten im Sortiment. Aus den 12 wichtigsten Weine, hat er jetzt in eine Aktion geschnürt. Auch wenn ich kaum hinterher kam, ich hab schon fast alle verkostet, aber lesen Sie selbst… Gambero Rosso 2012 – 3 Gläser Weine in der Ronaldi-Aktion.

Meine besonderen Tipps! Sergio Mottura wurde gerade als Winzer des Jahres ausgezeichnet. Zu Recht, wenn man seinen Grechetto probiert. Ich finde eine toller Wein, zu einem herrlich günstigen Preis!

In einer anderen Preiskategorie ist der Terre Brune Jahrgang 2007 unterwegs. Der Rotwein ist einer der großen Weine Sardiniens und hat den Ruf der ganzen Insel aufpoliert. So kann er sein Preisetikett auch mit Stolz tragen, denn die 25 Euro ist er Tropfen für Tropfen wert. Ein Wein für den Keller. Empfehlung: Jetzt kaufen, später trinken. In zwei bis sieben Jahren steht der Wein in seiner vollen Blüte.

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Und Tipp! Es läuft bei Ronaldi auch noch die Toskana-Aktion mit etlichen der neuen 3-Gläser Weine zu Hammerpreisen. Alle Aktionen können sortiert bestellt werden… 

Entdeckung des Jahres – ein Tempranillo mit 100 Punkten!

In den letzten Jahren wäre es noch undenkbar gewesen. Ein Wein aus der Vorzeige-Region Ribera del Duero für unter 10 Euro. Ronaldi hat mir vor kurzem den Marques del Campo auf den Tisch gestellt. Ein reinsortiger Tempranillo aus dem Ribera del Duero. Tolle Frucht, irrer Stoff! All das, was die großen Weine aus dem Ribera del Duero ausmacht. Heute hat er ihn online gestellt und das zu einem hammermäßigen Aktionspreis!

Marques del Campo – Tempranillo 2009 

meine Verkostungsnotiz: Toller Duft! Man hat die Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen in der Nase. Diese herrlich verspielte, vielschichtige Fruchtaromatik beeindruckt vom ersten Schluck an… (weiterlesen!)

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Und wie gesagt! Bis Sonntag läuft bei Ronaldi noch die Toskana-Aktion mit etlichen der neuen 3-Gläser Weine zu Hammerpreisen. Beide Aktionen können sortiert bestellt werden…

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Toskana-Aktion: große Weine zu kleinen Preisen

Bei Ronaldi findet man inzwischen schon wieder eine tolle Auswahl an 3-Gläser Weinen aus dem aktuellen Gambero Rosso 2012. Aber dazu die Tage mehr, wenn ich mich soweit durchprobiert habe. Jetzt ist Ronaldi gerade mit einer Toskana-Aktion online gegangenen.

Mit dabei der Chianti Classico 2008 Le Ellere von Castello d’Albola für unter 10 Euro, drei Weine von Avignonesi, zwei tollen Brunello di Montalcino und noch so paar Entdeckungen…

Meine Tipps? Neben den oben genannten Highlights, würde ich mir den Rosso di Montepulciano von Lodola Nuova und den Chianti Classico 2007 Riserva Ducale für die nächsten Monate in den Schrank legen. Der Brunello 2005 Greppone Mazzi liegt schon für die Winterabende 2014 und 2015 bei mir im Keller…

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Lambrusco-Party im Gambero Rosso 2012

Die Macher von Medici Ermete

Lambrusco ist einerseits eine Rebsorte, andererseits ein Weinstil bzw. eine Herkunftsbezeichnung. Es gibt allerdings nicht einen Lambrusco, sondern sehr unterschiedliche Stile. Man unterscheidet also nicht nur zwischen trockenen und süßen Lambrusco, trinkbaren und ungenießbaren, sondern eben auch zwischen Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Reggiano oder Lambrusco Grasparossa… Die neue Generation an Lambrusco zeigt es, jede dieser Spielarten kann so richtig Spaß machen…

Also bleibt die Frage, welcher Lambrusco-Typ sind Sie? Probieren Sie es aus… Hier der Link zum Angebot von Ronaldi!

Medici Ermete - Lambrusco Reggiano secco 2010 Concerto

Den Wein kennt sicherlich schon der eine oder andere… Ich mag diesen kraftvollen, farbintensiven, aber absolut trockenen Stil… meine Verkostungsnotiz

Chiarli – Lambrusco di Sorbara 2010 Premium

Lambrusco di Sorbara ist ganz anders im Stil. Leicht, duftig und verspielt… Ich bin gespannt, wie sich der “Premium” von Chiarli präsentiert. Mehr davon, wenn ich verkostet habe.

Paltrinieri – Lambrusco di Sorbara 2010 Eclisse 

Er ist der “Wein des Jahres” im Gambero Rosso 2012. Und zwar der Wein mit dem besten Preis-Genuss-Verhältnis. Auf den Wein bin ich besonders gespannt. Werde ich da mit den Verkostern des Gambero Rosso konform gehen?

Wer erst heute reinschaut, gestern ging bei Ronaldi eine Angebot mit drei Weißweinen für unter 10 € und 3-Gläser im Gambero Rosso online und den ersten Toskana-Tipp den Montecucco Rosso Riserva von Colle Massari könnte man ebenso noch mitbestellen. Auch der hat die 3-Gläser im Gambero Rosso 2012 bekommen…

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3 neue Weine mit 3-Gläser im Gambero Rosso 2012

Den Grechetto von Sergio Mottura hab ich gestern Abend im Glas gehabt. Die Verkostungsnotiz folgt in Kürze… Nur so viel, der Wein ist Klasse! Zart, elegant und doch bleibt er lang am Gaumen. Ein Wein, der beeindruckt…

Die anderen Weine werde ich wohl auch bald auf meinem Schreibtisch stehen haben. Bei diesen Preisen kann sich allerdings auch jeder selbst ein Bild machen, was die Verkoster des Gambero Rosso ausgegraben haben. Und dann diskutieren wir hier, wer was geschmeckt hat bzw. viel entscheidender, ob der Wein geschmeckt hat und das heißt doch in erster Linie… Hat es Spaß gemacht, immer wieder hinzuriechen, reinzuschmecken und sich dann zurück zu lehnen und den Tag, den Abend zu genießen?

Sergio Mottura - Grechetto 2010 Poggio della Costa

Sergio Mottura ist einer der beiden Winzer des Jahres im Gambero Rosso 2012. Er setzt seit vielen Jahren auf ökologischen Anbau und auf die Rebsorten seiner Heimat. Die Rebsorte Grechetto wird meist unter der Herkunftsbezeichnung Orvieto vermarktet.

Tenuta di Tavignano - Verdicchio di Castelli di Jesi 2010 Misco

Schon beim letzten Angebot war die neue Generation an Verdicchio vertreten. Diese Rebsorte aus den Marken erlebt gerade ein Revival. Berechtigt wie ich meine…

Poggio Le Volpi – Frascati 2010 Epos

Auf den Wein bin ich ja gespannt! Ein Frascati mit 3-Gläser… Wenn wir 2-3 Jahre zurück denken, da konnte sich keiner vorstellen, dass man als Weintrinker sich jemals wieder einen Lambrusco einschenkt. Und heute ist die neue Generation an Lambrusco ein fester Bestandteil unserer Weinkultur…. Mal sehen, was der Frascati zu bieten hat!

Und wer bei den ersten beiden Angeboten noch nicht zugeschlagen hat, der kann auch noch den Vermentino di Gallura, einen interessanten Weißwein aus Sardinien und den ersten Toskana-Tipp den Montecucco Rosso Riserva von Colle Massari mitbestellen. Beide Weine haben ebenfalls die 3-Gläser im Gambero Rosso 2012 bekommen…

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3.750 Flaschen für 3,75 Euro – ein tolles Angebot

Es war eine der Entdeckungen im Gambero Rosso 2011. Ein toller Wein, von den Verkostern des Gambero Rosso mit 2-Gläser ausgezeichnet und dann zu einem solchen Preis!

Primitivo di Manduria 2009 Segnavento

Er braucht ein wenig Luftkontakt und ein großes Glas, damit sich sein kraftvolles, beeriges Aroma voll entfalten kann. Reife Zwetschgen, Waldbeeren und ein wenig eingelegte Kirschen. Im Mund beherrscht die intensive Frucht sofort das Geschehen… (weiterlesen)

Wie ich den Wein das erste Mal im Glas hatte, hab ich noch keinen Preis gewusst. Es hat nur geheißen, ein toller Wein… Ich hab probiert und mir gedacht, wenn er so 7-8 Euro kostet, kriegt er eine Top-Bewertung. Bei 10 € reicht es immer noch für eine gute Note. Was sollte ich dann sagen, wie ich gehört hab, der Wein kostet 4-5 Euro? Ich hab ihm 100 Liebert-Punkte gegeben (Preis-Genuss).

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3 neue Weine im Sortiment – 3-Gläser im Gambero Rosso 2012

Die Weine sind ganz neu im Sortiment! Noch fehlt meine Verkostungsnotiz, denn die Musterflaschen haben es noch nicht bis auf meinen Schreibtisch geschafft. Andererseits gibt es die Weine die nächste Tage in der Ankunftsofferte zum Sonderpreis. So kann man sich selbst ein Bild machen… Mit einem Verdicchio und einem Pecorino hat der Gambero Rosso zwei alte, regionale Rebsorten für Weißwein aus der Versenkung geholt. Mit dem Hier die Informationen zu den 3-Gläser Weinen des Gambero Rosso 2012 – Marken und Gambero Rosso 2012 – Apulien.

Monte Schiavo - Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup.  2010 Pallio di San Floriano

Ein ewig langer und eher unaussprechlicher Name, aber wohl ein interessanter Wein. Verdicchio ist eine der alten Rebsorten in Mittelitalien. Der Gambero Rosso begleitet die Qualitätsoffensive und das neue Selbstbewusstsein der Weinmacher in der Region schon seit einigen Jahren. So viele Verdicchio wie im Gambero Rosso 2012 haben noch nie die begehrte Auszeichnung mit den 3-Gläser erhalten.

Was will man bei einem solchen Preis noch verkehrt machen?

San Savino - Offida Pecorino 2010 Ciprea

Nein, in diesem Falle hat Pecorino nichts mit Käse zu tun. Es gibt auch eine Rebsorte mit dem Namen Pecorino. Sie kommt nur noch an einigen Stellen in Mittelitalien vor. Der Gambero Rosso hat damit einen dieser Pioniere mit den begehrten 3-Gläser ausgezeichnet. Normal herrlich saftige und doch aromatische Weine…

Tormaresca – Primitivo 2009 Torcicoda

Das Weingut Tormaresca wurde vor einigen Jahren von der toskanischen Familie Antinori gekauft und zu einem Vorzeigebetrieb ausgebaut. 350 Hektar hat Antinori damit in Apulien unter Reben. In den letzten Jahren war es ein andere Wein von Tormaresca, der die 3-Gläser abgeräumt hat. In diesem Jahr hat man sich für eine regionale Spezialität entschieden. Ich bin gespannt darauf… Auch hier ein spannender Wein!

Und wer bei den ersten beiden Angeboten noch nicht zugeschlagen hat, der kann auch noch den Vermentino di Gallura, einen interessanten Weißwein aus Sardinien und den ersten Toskana-Tipp den Montecucco Rosso Riserva von Colle Massari mitbestellen. Beide Weine haben ebenfalls die 3-Gläser im Gambero Rosso 2012 bekommen…

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Wein richtig lagern – Weinkühlschrank

Hut ab, vor den Jungs von “Wine-in-Black”! Sie sehen, dass Sie in erster Linie relativ junge Kunden ansprechen. Die junge, urbane Zielgruppe wohnt nun mal in der Stadt und in einer klassischen Stadtwohnung hab ich nun mal ganz selten einen Keller, der dafür geeignet ist, Wein richtig zu lagern.

Was bleibt mir also! Der Platz unterm Bett, da es im Schlafzimmer meist am kühlsten ist oder die hier vorgeschlagene, erheblich elegantere Lösung, einen Weinkühlschrank. Die Profis werden aufstöhnen, denn die unterscheiden noch, ob man die Weine nur lagern will oder ob man die Weine in der richtigen Temperatur, etwa im Restaurant, vorhalten will. Der wahre Weinfreak verzweifelt wohl auch, wenn bei 46 Flaschen bereits die Maximal-Auslastung erreicht ist. Aber was soll’s, mit 18, 28 oder 46 Flaschen, und die griffbereit, ist man auf so manche Eventualität vorbereitet.

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Gambero Rosso 2012 – toller Weißwein aus Sardinien

Ich hatte noch keine Gelegenheit den neuen Jahrgang des Vermentino zu verkosten. Der 2009er war gut, aber nicht herausragend. Der 2008er war allerdings große Klasse und das war der Vermentino di Gallura der erstmals die 3-Gläser bekommen hat.

Verkostungsnotiz: Sella & Mosca – Vermentino di Gallura  2008 Monteoro

Wer sofort zuschlägt (Angebot gilt nur bis heute Nacht um 23:59 Uhr), hat sich dafür einen sensationell günstigen Preis für einen 3-Gläser Wein gesichert! update: Auch mit 7,45 € ist der Wein noch unglaublich spannend. Ich bin gespannt darauf, denn die Vermentino waren 2010 richtig große Klasse… Das gilt übrigens für fast alle Vermentino 2010, die ich in den letzten Monaten verkostet habe.

Vermention di Gallura ist die einzige DOCG-Region auf Sardinien. Die Region gilt als das beste Anbaugebiet für die Rebsorte Vermentino. Ein guter Vermentino ist angenehm leicht und erfrischend, und bietet trotzdem eine angenehme Fruchtaromatik…

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Lust auf einen Weintipp?

Mit der neuen Optik, gibts in Zukunft viel mehr konkrete Weintipps. Wollen Sie wissen, was ich meinem Freund Dirk empfohlen hab oder welche Weine ich mir selbst für den Herbst in den Keller lege? Hier die Weintipps für Dirk und meine Eltern und hier meine Einkäufe für den Herbst 2011…

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Castello di Monsanto – große Weine der Toskana

Ich hab die Tage eine Flasche 2001er Castello di Fonterutoli geöffnet und war erstaunt, wie verschlossen und jugendlich sich dieser Wein präsentiert. Man macht sich viel zu wenig Gedanken, wie lagerfähig, diese Weine sein können. Eines dieser Weingüter mit unglaublich langlebigen Weinen ist Monsanto. Der Gambero Rosso (das Weinmagazin) hat in seiner Ausgabe vom September 2011, eine große Verkostung mit alten Jahrgängen veröffentlicht. (Bei Interesse den Artikel als pdf bei Herrn Grimm anfordern!)

Wer nun auf der Suche nach den Weinen ist, Michael Grimm von Bacchus Vinothek hat gerade eine Email mit einer unglaublichen Auswahl rausgeschickt… Ein Angebot das die Herzen aller Toskana-Fans höher schlagen lässt. Alte und aktuelle Jahrgänge diese Ausnahme-Weingutes…

Monsanto – das Angebot

Monsanto, ein Kleinod in der Toskana: www.castellodimonsanto.it (tolle Bilder!)

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• Link zum Angebot: Bachus Vinothek
• Email: info@bacchus-vinothek.com
• Angebot gültig: freibleibend, so lange Vorrat reicht
• Bacchus Vinothek – bisher keine Angebote vorgestellt

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Hugel & Fils – Klassiker aus dem Elsass

Die Familie Hugel gehört zu den angesehensten Winzern aus dem Elsass. Ich muss zugeben, dass ich selbst schon lange keinen Wein aus dem Elsaß mehr verkostet habe. Eigentlich schade, denn es ist ganz klar ein der traditionellen Weinregionen in Europa

Angeboten wird hier eine schöne Auswahl klassischer Wein, wobei mir die Preise nicht so wirklich sensationell vorkommen… Den Gentil 2010 von Hugel gibt es momentan günstiger im Kölner Weinkeller… Beim Pinot gris und beim Riesling macht allerdings Vigno das bessere Angebot!

• Link zum Angebot: Vigno
• Angebot gültig bis: 27.09.2011
• Vigno – die aktuellen Angebote
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4 kilos 2009 – Spitzenwein aus Mallorca

Das Etikett des 4 kilos 2009 (c) Amadoro

Ich hatte vor kurzem den 4 kilos 2008 im Glas. Ein toller Wein, leider nicht gerade günstig! Zu dem Sonderpreis von Amadoro ist es allerdings eine Überlegung wert! Da könnte man sich ein paar Flaschen in den Keller legen… 2009 sollte eher noch besser sein, wie 2008. Und der wurde in einem der wichtigen spanischen Weinführer enthusiastisch bewertet… 98 Punkt im Guia Prensa 2011!

“Wenn man die Flasche 4 kilos 2009 in der Hand hält, dann fragt man sich, wer auf die verrückte Idee kam, ein solches Bild für das Etikett auszuwählen! In diesem Fall war es kein geringerer als Francesc Grimalt, der schon als Önologe bei Amima Negra die Messlatte für mallorquinische Weine ganz hoch anlegte und den Künstler Kevin Hulsey mit dem Entwurf für das Etikett für den 4 kilos 2009 beauftragte.”

Es ist meines Wissens, jetzt der 3. Jahrgang des 4 kilos, den Francesc Grimalt zusammen mit Sergio Cabellero selbstständig macht. Es gibt von dem Weingut nur zwei Weine. Vom 4 kilos 2009 gibt es ganze 13.000 Flaschen 0,75l und 300 Magnums.

• Link zum Angebot: 4 kilos 2009 bei Amador
• Angebot gültig bis: ?

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Den Toskana-Tipp von gestern schon gesehen? Ronaldi hat den ersten 3-Gläser Wein des Gambero Rosso 2012 zum absoluten Schnäppchen-Preis im Angebot!

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