Das Gourmetfestival 2010 fand statt vom 06. – 13.06.2010 im Club Aldiana Alcaidesa an der Costa del Sol in Spanien. Die Live-Berichte zu diesem herausragenden Event finden Sie hier: Gourmetfestival 2010 im Aldiana Alcaidesa. Und hier gibt es die ersten Informationen zum Gipfeltreffen der Meisterköche 2011: Gourmetfestival 2011 im Aldiana Alcaidesa. Gourmet-Festival – das Treffen der Spitzenköche Feiern [...]
Weißbier-Champagner-Karte im Aldiana Bad Griesbach

In Bayern ist die Wahl der Weißbiermarke ein Politikum und Ausdruck der Persönlichkeit, dabei ist es aus der Sicht eines Sommeliers so einfach: Unterschiedliche Tageszeiten und unterschiedliche Gelegenheiten verlangen nach jeweils dem richtigen Weißbier.
Also hier eine Auswahl vom Aperitif- bis hin zum Meditations-Weissbier.
Bayerische Schmankerl im Aldiana Bad Griesbach

In Bayern gibt es unzählige kleine, oft alteingesessene Brauereien und die Wahl der Weißbiermarke ist einerseits ein Politikum und andererseits Ausdruck der Persönlichkeit. Dabei ist es aus der Sicht des Sommeliers so einfach: Unterschiedliche Tageszeiten und unterschiedliche Gelegenheiten verlangen nach unterschiedlichen Weißbieren.
Genussreise zum Gourmetfestival nach Alcaidesa

Gehen Sie auf eine Genussreise der Extraklasse! Club Aldiana und die Genussakademie Frankfurt haben eine Woche mit kulinarischen Highlights zusammengestellt und hochkarätigen Experten eingeladen. Neben erstklassigen Essen und guten Weinen, gibt es auch jede Menge Wissenswertes: Weinseminare, Weingutsbesichtigungen, Kochkursen mit Sterneköchen bis hin zu einer exzellenten Schinkenverköstigung.
Gipfeltreffen der Meisterköche im Aldiana Alcaidesa, Andalusien
Noch zwei Wochen, dann öffnet der Club Aldiana Alcaidesa für die neue Saison. Aber die Vorbereitung für das Gipfeltreffen der Meisterköche im Juni laufen bereits auf vollen Touren. Die Liste der Köche ist wieder beeindruckend und obwohl es immer wieder heißt, zu viele Köche verderben den Brei, war die letzten Jahre, immer wieder das Gegenteil der Fall.



