Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Im ersten Moment war ich perplex, was meint er mit Plagiatswein? Dann musste ich lachen. Es ist ein Wein, der im Moment in aller Munde ist und durchaus auf eine interessante Tradition zurückblicken kann. Aber er hat recht: Kein anderes Weinland ist so kreativ wie Italien. Ist ein Wein für den Alltag zu teuer, lassen sich die Winzer was einfallen. Ob man das Ergebnis als Kopie bezeichnen kann, stelle ich allerdings zur Diskussion…
Konkrete Weintipps, passend zu seiner Weinkolumne auf www.handelsblatt.com, das ist es was Wein-Liebhaber Jürgen Röder Woche für Woche von mir einfordert…
In den letzten Tagen hat sich ja alles um die Grossen Gewächse der VDP-Weingüter gedreht. Sie sehen sich selbst als die Winzer-Elite Deutschlands. Die Preise für ihre Spitzenweine sind zwar im internationalen Vergleich immer noch günstig. Aber es sind halt doch Weine, die man sich nicht jeden Tag auf den Tisch stellt. Hier meine Lieblings-Rieslinge aus der heiß umkämpften Preisklasse 10 – 20 Euro…
Im Atlas betrachtet, ist Sizilien eine kleine Insel im Süden Italien. Vor Ort ist man überrascht, über die Dimensionen der Insel und die Vielfalt an unterschiedlichen Regionen, Böden und eben auch Rebsorten. Sizilien ist die größte Weinregion Italiens mit etwas über 100.000 Hektar. Somit produziert die kleine Insel im Süden, etwa so viel Wein, wie alle deutschen Weinbaugebiete zusammen genommen.
Bisher waren es die alten Familien, die das Weinbusiness der Insel dominiert haben. Planeta ist anders! Planeta wurde erst 1995 von den drei Geschwistern Alessio, Francesca und Santi Planeta gegründet. Mit ihren Konzepten und konsequenten Qualitätsstreben, haben sie bereits nach kurzer Zeit die Weinszene Siziliens auf den Kopf gestellt. Heute besitzen sie mehrere Weingüter und machen Wein am Ätna, in Noti, in Sambuca, in Vittoria und in Castiglioni di Sicilia.
Meiner Lieblings-Rieslinge! Aber diesmal nicht die highend, ultimativen Spitzen-Rieslinge, sondern richtig guter Stoff, der nicht teuer ist. Alltagsweine im besten Sinne des Wortes! Rieslinge, die man zur Not kurz ins Eisfach legt, um sie auf Temperatur zu bringen, damit man den Durst seiner Freunde stillen kann. Die sitzen gerade auf der Terrasse und in der Diskussion hat sich die Lust auf einen knackig-frischen Riesling manifestiert. Und jetzt haben alle Durst! Bei Preis von knapp 6 bis maximal 9 Euro schaffen es die Runde wohl kaum, mir die Haare vom Kopf zu saufen…
Ich gestehe es am besten gleich zu Beginn, ich bin absoluter Sauvignon-blanc-Fan. Weine wie Cloudy Bay aus Neuseeland oder Buitenverwachting aus Südafrika haben mich schon Anfang der 90er Jahre fasziniert. Heute muss man nicht mehr in die Ferne schweifen und auch nicht mehr so tief in die Tasche greifen, um diesen Typus von Wein im Glas zu haben! In den letzten Monaten hab ich so viele Weine verkostet, wie noch nie zuvor in meinem Leben! Hier ein Auswahl der Sauvignon blanc, die ich mir selbst in den Keller gelegt habe. Bei den ersten drei Weinen auf dem Bild, war es das unschlagbare Preis-Genuss-Verhältnis, bei den anderen drei konnte ich aus anderen Gründen nicht widerstehen…
Das Castello di Fonterutoli ist ein Bilderbuch-Weingut im südlichen Teil des Chianti Classico. Man hat in den letzten 20 Jahren alles richtig gemacht. Die Weine zählen zum besten was man in der Region bekommen kann. Einzig die Preispolitik ist manchmal nicht nachzuvollziehen. Im normalen Handel liegen die Preise für die Weine schon in einem Bereich, da mach ich die Flasche nicht mehr so zum Vergnügen auf…
Insgesamt kämpften über 600 Weine um einen Platz in den Top 100 der Weinwirtschaft. Letztlich konnten sich 40 Weiß- und 60 Rotweine gegen ihre Konkurrenten durchsetzen. Sie überzeugten die Redaktion mit tadelloser Qualität, stimmigem Preis-Leistungs-Verhältnis, einer klaren Vertriebsstruktur und vorbildlichem Marketing.
Im Slow Wine, dem Weinführer von Slow Food werden nicht nur einzelne Weine bewertet, sondern auch die Weingüter bekommen ein entsprechendes Symbol. Man ist der Ansicht, ein guter Wein, kann nur in einem positiven Umfeld entstehen. Eine Kellerei, die ganz auf Massenproduktion ausgerichtet ist, wird nie wirklich und schon gar nicht aus Zufall, einen großen Wein zustande bringen.
Der Slow Wine 2012 ist erst die 2. Ausgabe des neuen Weinführers von Slow Food. Und doch sind es bereits 1.904 Weingüter, die von den Machern des Weinguides unter die Lupe genommen wurden…
Folgendes: Geplant ist ein Thanksgiving-Essen im Freundeskreis. Klassischer Truthahn aus dem Ofen mit Zwiebel-Kastanienfüllung, Süßkartoffelauflauf und Preisselbeersoße… Es sollte ein Wein sein, der “Jedermann” schmeckt und möglichst unter 10 Euro liegen…
Nach und nach, wird bekannt gegeben, wer im neuen Gambero Rosso 2012 mit den begehrten 3 Gläsern ausgezeichnet wird. Gab es zu Beginn nur Gerüchte, so wurde die folgende Liste der “tre bicchieri” vom Verlag bestätigt. Der Gambero Rosso bzw. Vini d’Italia 2012 wie er offiziell heißt, wird am 22. Oktober 2011 in Rom vorgestellt. [...]
Um so stylischer die Stadtwohnung, um so geringer die Chance auf einen vernünftigen Keller. Was bleibt mir also! Der Platz unterm Bett, im kühlen Schlafzimmer oder die hier vorgeschlagene, erheblich elegantere Lösung, einen Weinkühlschrank.
Hier wird kein Wein verkauft! Hier gibt es einen Überblick, was auf dem Weinmarkt geboten ist. Und konkrete Weintipps! Spannende Weine, die ich als Sommelier auf dem Tisch hatte. Immer aktuell hier auf MEINER Seite... Für Fragen oder Anregungen einfach den Email-Button, Facebook oder Xing nutzen!
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