Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Ich war im Sommer in den Abruzzen und ich war begeistert! Nicht nur von den Weinen, sondern auch von der Landschaft, der Gastfreundschaft und der Küche. Die Menschen in den Abruzzen verstehen zu leben. Sie genießen ihre weitgehend intakte Natur, die Berge, das Meer und sie essen einfach für ihr Leben gern…
Kampagnien ist wohl auch unter Weinfreaks weitgehend unbekannt, dabei hat das Hinterland von Neapel ein uralte Weinbautradition.Wenn man heute über den Reichtum vom untergegangen Pompeji spricht, dann verdeutlicht dies, die Bedeutung der Region im römischen Reich, den Pompeji war die Stadt der wichtigste Weinlieferanten des römischen Imperiums. Jetzt erwacht die Region aus ihrem Dornröschenschlaf…
Als Wein des Jahres vom Gambero Rosso geehrt zu werden, ist für jeden Winzer, für jeden Weinmacher etwas besonderes und so wird natürlich auch in diesem Jahr gespannt gewartet, wem im Gambero Rosso 2012 diese Ehre zuteil wird… Hier sind sie, die Superlative des Jahres!
Sardinien ist ein eigener Wein-Kontinent. Die Vielfalt an ungewöhnlichen Rebsorten ist nirgends so vielfältig, wie auf dieser Insel im Mittelmeer. Und mit dem neuen Gambero Rosso 2012 ist klar, die Qualität diese speziellen Weine ist herausragend…
Die Gerüchteküche beginnt gleich mit einem Paukenschlag. Das Konsortium Südtiroler Weine hat eine Liste mit Weinen veröffentlicht, die im neuen Gambero Rosso die begehrte Auszeichnung “tre biccheri” erhalten werden. Die Quelle ist somit mehr als vertrauenswürdig…
“Vor ein paar Stunden fand zum vierten Mal der “Berlin Riesling Cup” in der Hauptstadt statt. Als Organisator & Gastgeber präsentierte ich die vermeintlich besten trockenen Rieslinge des Jahrgangs 2010 einer Jury von Journalisten, Sommeliers, Weinhändler und Riesling-Liebhaber.” gewohnt trocken die Selbstdarstellung von Martin Zwick.
Ein Wein und meine Gedanken dazu als Teil eines Kunstprojekts! Der Gedanke hat mich fasziniert, obwohl mir zu Beginn die Dimension des Vorhabens nicht bewusst war.
Die Kombination von Wein & Kunst ist nicht neu! Der VDP hat seinen 100. Geburtstag in den Berliner Galerien gefeiert, der eine oder andere Händler sieht eine gemeinsame Zielgruppe für gute Weine und Kunst. Für die Idee, das Etikett für einen Wein von einem Künstler gestalten zu lassen, gibt es ein prominentes Beispiel…
Wie viele Weine aus alten, historischen Rebsorten aus Deutschland fallen Ihnen auf Anhieb ein? Mit der Einladung zum “1. Symposium zu historischen Rebsorten in Deutschland” bekam ich auch die Adressen-Liste von Thomas Riedl auf den Tisch. Für ein Seminar über alte Rebsorten hat er die Adressen von Winzer zusammengetragen, die Weine aus alten, historischen Sorten erzeugen. Bei einem Telefonat konnte ich ihn überzeugen, diese Liste zu veröffentlichen.
Außerdem wird er uns in Zukunft immer wieder mit aktuellen Hintergrundberichten zu den alten Sorten und Verkostungsnotizen der Weine versorgen.
Jedes Jahr wählt ViniPortugal einen englischen Wein-Journalisten zum “Portuguese Wine Writer of the Year”, mit der Aufgabe, die 50 besten portugiesischen Weine zu bestimmen. Nach Sarah Ahmed, ging 2010 diese Ehre an den Wein-Journalisten, -Blogger und Fernseh-Moderator Tom Cannavan. Hier seine Auswahl an Weinen…
Ein Jahr lang wurde er von ViniPortugal auf seinen Reisen unterstützt. Auf einer großen Gala in London durfte er nun seine persönliche Auswahl an 50 großen Weinen aus Portugal vorstellen.
Alle, die schon immer davon geträumt haben, einmal direkt bei der Weinelese dabei zu sein und Einblick in eines der großen Weingüter der Schweiz zu nehmen, bekommen jetzt eine einmalige Gelegenheit! Die Ferienregion Graubünden, bietet allen Wein-Liebhabern die Möglichkeit, bei einem Profi in die Lehre zu gehen und im bischöflichen Weingut in Chur mitzuarbeiten.
Alle Details und den Link zum Portal der Tourismuswerbung von Graubünden. Dort kann sich inzwischen jeder für den Job bewerben…
Typisch für den Bodenseewein ist der Müller-Thurgau, der hier gern “Seemüller” genannt wird. Auch beim Winzerverein Hagnau, der ältesten Winzergenossenschaft Badens, wird ihm ein hoher Stellenwert eingeräumt.
Wie sieht denn für Kellermeister Jochen Sahler das Idealbild eines “Seemüllers” aus? “Er hat eine hellgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen, ist leicht und frisch. Die Aromatik bewegt sich zwischen grünem Apfel, reifer Birne und Stachelbeere. Hinzu kommt ein typischer Muskatton.”
Was wäre eine italienische Feier ohne passenden Wein? Da liegt es ja fast auf der Hand, dass es zum 150. Jubiläum der Republik auch einen speziellen Wein geben muss. Unter dem Namen UNA wird ein Rotwein und ein Weisswein präsentiert. Der Name des Cuvées ist Programm und steht als Symbol für die italienische Einheit.
Der Wein ist einzigartig! Jeder der beiden Weine wurde aus jeweils 20 verschiedenen lokalen Rebsorten komponiert. Jede der Rebsorten kommt aus einer der 20 Regionen Italiens. So findet sich wohl das erste Mal überhaupt, ein Nero d’Avola aus Sizilien zusammen mit einem Teroldego aus dem Trentino in einer Flasche. Ob das gut geht?
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt zu welchem Essen bzw. zu welcher Gelegenheit. Welchen Wein könnte IHNEN munden? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
