Villa Sparina – Gavi di Gavi 2008

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 8-10 € –  Weingut/Wein: ****/6

Weintypus: leicht, blumig, feingliedrig, Strohblumen, trocken, weiß

Region: Piemont/Italien–  Rebsorte: 100% Cortese

Verkostungsnotiz:

Optik und Inhalt sind hier perfekt aufeinander abgestimmt. Bereits von außen ist erkennbar, man will uns etwas leichtes, unkompliziertes kredenzen. Und das ist ihnen gelungen. Wobei sich das unkompliziert nicht auf die Qualität bezieht, ganz im Gegenteil, die ist wieder grandios. Für mich einer der schönsten Gavi und damit ein Paradebeispiel für die Rebsorte Cortese. Und ein hervorragender, vielseitiger Essensbegleiter.

Zartes, aber vielschichtiges Bouquet mit feinen Aprikosennoten, Heu, Strohblumen, aber auch geröstete Mandeln und Birne. Am Gaumen angenehmen leicht und saftig-frisch. Erst beim genaueren Hinschmecken, wird man sich dem komplexen Aufbau und der feinen Fruchtaromatik bewußt. Somit je nach Laune, ein unkomplizierter, aber erstklassiger Essensbegleiter oder einer ungemein feiner, eleganter Weißwein, der es lohnt sich damit zu beschäftigen.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2011

verkostet: am 12.04.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Neu bei www.ronaldi.de

Link zum Weingut: keine website bekannt!

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