van Volxem – Riesling-Sekt 2004 ’1900 brut’

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 25 – 30 € Weingut/Wein: ****/8

Weintypus: Pfirsich, Akazien, Kräuter, cremig-weich, saftig

Region: Saar/Deutschland–  Rebsorte: 100% Riesling

van Volxem – Riesling-Sekt 2004 Brut 1900

vom Weingut van Volxem (Saar)

Um 1900 war die große Zeit der Saar-Sekte. An diese Tradition knüpft Roman Niewodniczanski mit seinem ’1900 Brut’ wieder an. Gekeltert aus vollreifen Früchten alter Riesling-Reben wird er im klassischen Champagner-Verfahren versektet. Und wie damals, läßt man ihm viel Zeit zu reifen. Der Jahrgang 2004 kam erst 2009 auf den Markt und war leider sofort ausverkauft. Der nächste Jahrgang wird Ende 2010 in den Verkauf gebracht.

Im Duft die feinen Fruchtnoten, die man aus seinen Lagen-Rieslingen kennt, feinster Weinbergspfirsich, Quitten und Aprikose und dazu der filigrane Duft von Akazienhonig. Im Mund eine angenehm weich eingebundene Kohlensäure, so kann der Wein auch im Mund sein ganzes Aromaspiel entfalten. Im Zusammenspiel mit der saftigen Textur wirkt er einerseits subtil elegant und anderseits angenehm cremig in seiner Anmutung. Toll!

Optimaler Genuss: jetzt – 2012

verkostet: am 27.12.2009 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: auf dem Weingut bereits ausverkauft

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.vanvolxem.com

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