Entwurf für eine Toskana-Probe
Hallo Herr Liebert, ich habe mit Interesse Ihre Internetseite gelesen und wage mich, mit meiner Bitte an Sie heranzutreten. Wir sind eine Gruppe von interessierten Weintrinkern und halten in regelmäßigen Abständen selbstorganisierte Weinabende zu bestimmten Themen ab (z.B. Regionen, Sorten, …). Meine Aufgabe ist es nun, mich um das Thema Rotweine der Toskana zu kümmern. Können Sie mir bitte helfen und mir einen Vorschlag für die Weine zur Verkostung und die Trinkreihenfolge machen? Wir möchten gerne 12 Weine verkosten, der Durchschnittspreis sollte bei 13 – 15 Euro liegen. Können Sie mit bitte behilflich sein?
Rotweine aus der Toskana – ein Weinprobe
Hallo Wolfgang,
ich hab mir nicht verkneifen können, zwei Piraten in den Vorschlag für Eure Probe einzubauen. Aber Ihr könnt ja selbst entscheiden, ob Ihr dem Vorschlag folgt…
Einmal den Brecciarolo ein Rosso Piceno aus den Marken, der meines Erachtens eine preislich sehr angenehme Alternative zu den toskanischen Weinen darstellt und den Don Luigi von di Majo Norante aus Molise. Ein Wein, den ich gerade wieder im Glas hatte. Er passt von der Stilistik hervorragend in die Probe und ist vom Preis-/Genuss ein absoluter Hit. Aber es liegt natürlich ganz an Euch, ob Ihr Euch darauf einlasst…
Und hier noch eine Empfehlung als Aperitif… Ein Wein zum Schmunzeln und doch ein absoluter Genuss:
- Medici Ermete – Lambrusco Reggiano 2008 Concerto
Nicht kneifen! Wohl jeder von uns, hat mal in unserer Jugend ein Gläschen Lambrusco zu viel erwischt. Allerdings handelt es sich hier um eine absolut trockene Variante und der Wein ist richtig gut… Der Concerto hat im Gambero Rosso 2010 gerade 3 Gläser bekommen!
1. Gruppe – Einstiegsweine Toskana
günstige Weine aus der Toskana bzw. Weine, die sich hervorragend als Essensbegleiter eignen…
- Leonardo da Vinci – Chianti 2008
- Velenosi – Rosso Piceno Superiore 2006 ‚Brecciarolo’
- Poliziano – Rosso di Montepulciano 2007
Ein günstiger Chianti für alle Tage, ein Pirat aus den Marken und ein zarter, eleganter Rosso di Montepulciano aus dem Süden der Toskana. Ich meine ein interessanter Auftakt!
2. Gruppe – Chianti Classico
Die Klassiker aus dem Herzen der Toskana…
- Le Fonti – Chianti Classico 2007
- Ricasoli – Chianti Classico 2007 Brolio
- Marchesi de’Frescobaldi – Nipozzano Riserva 2006
- Poggio Bonelli – Poggiassai 2006
Das Chianti Classico ist das Herz der Toskana und auch wenn der eine oder andere überrascht sein wird. Die schönsten Entdeckungen der Toskana macht man meines Erachtens im Moment in dieser doch eigentlich so bekannten Region…
Nachtrag: Jetzt gibt es aktuelle Weintipps aus dem Chianti Classico:
Chianti Classico – 6 Weine und Sie lieben die Region
3. Gruppe – Spitzenweine aus der Toskana
- Poliziano – Asinone 2006
- di Majo Norante – Don Luigi 2006
- Brancaia – Il Blu 2006
Der Il Blu von Brancaia sprengt mit seinen 36 € zwar schon etwas das Budget, aber der Wein ist eindeutig eine Sünde wert… Der Asinone von Poliziano liegt zwar mit 25 € ebenfalls schon im gehobenen Preisbereich, ist aber meines Erachtens ein MUSS. Der 2006er ist der Inbegriff eines eleganten Sangiovese… Also lieber 1-2 Flaschen weniger und dafür noch richtig guten Stoff…
Wenn es das Budget noch erlaubt, würde ich noch den Fontalloro 2005 von Felsina mit in die Probe packen. Immerhin der Top-Wein der Kellerei des Jahres im Gambero Rosso 2009.
Vielleicht wundert sich jetzt der eine oder andere, warum keinen Brunello di Montalcino und kein Wein aus Bolgheri? Die guten Weine aus Montalcino liegen einfach deutlich über der Preisvorgabe und außerdem bin ich der Meinung, dass man im Moment im Chianti Classico deutlich mehr für sein Geld bekommt bzw. dort gerade die interessanteren Jahrgänge auf dem Markt sind. In ein paar Jahren kann das wieder anders aussehen…
Einkaufsquelle
Die Probe hab ich so zusammengestellt, dass Du nicht wegen jedem Wein mit einem anderen Händler telefonieren musst. Bei Ronaldi hast Du beste Preise und besten Service. Somit kann ich diesen Versandhändler uneingeschränkt empfehlen… Die Weine sollten alle noch bei Ronaldi lieferbar sein!
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Nachtrag: Jetzt gibt es aktuelle Weintipps aus dem Chianti Classico:
Chianti Classico – 6 Weine und Sie lieben die Region
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About Michael Liebert
Hier wird kein Wein verkauft! Hier gibt es einen Überblick, was auf dem Weinmarkt geboten ist. Und konkrete Weintipps! Spannende Weine, die ich als Sommelier auf dem Tisch hatte. Immer aktuell hier auf MEINER Seite... Für Fragen oder Anregungen einfach den Email-Button, Facebook oder Xing nutzen!
Hallo, ich bin sehr gespannt auf den Lambrusco Tipp. Ich habe in letzter Zeit viel davon gehört, dass es sehr gute trockene Lambrusco Weine gibt. Ich muss aber auch immer an die Kopfschmerzen aus meiner Jugend denken und die grloßen Lambrusco Flaschen. Ich werde mal schauen, wo ich den bekommen kann und ihn dann mal verkosten. Bin sehr gespannt. Werde berichten…. Übrigens, den Marchesi di Frescobaldi Nipozzano liegt mir nicht. Ich finde, da stimmt Preis Leistung nicht. Kennst Du den Chianti Riserva von dem San Donato. Ausgezeichnet, ein Geheimtipp. Ciao Ciao. S
Hallo Steffi,
ich bin gespannt, was Du zu dem Lambrusco sagst… Den Chianti Riserva San Donato kenne ich noch nicht, aber ich werde sehen, dass ich ihn bei nächster Gelegenheit mal ins Glas bekomme.
Lieben Gruß, Michael