Terre del Barolo – Barbera d’Alba Superiore 2008

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 6 – 8 €  –  Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Brombeeren, saftig, trocken, rot

Region: Piemont/Italien –  Rebsorte: Barbera

Verkostungsnotiz:

Die Rebsorte Barbera ist in vielerlei Hinsicht, der perfekte Essensbegleiter. Und das Essen spielt, wie der Barbera, eine große Rolle im Piemont. Es ist der Wein, der eigentlich bei jeder Gelegenheit passt, der keine großen Ansprüche stellt und trotzdem jeden Tag mundet.

Im Duft hat man Brombeeren, ein wenig Kirschen und rote Johannisbeeren. Am Gaumen wird das ganze durch eine saftige Frische ergänzt. Somit ein Wein der mit seiner Frucht und seiner Frische überzeugt und gänzlich ohne Tannin auskommt. Ruhig vorher noch für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Passt zu einer bodenständigen Brotzeit, zur Pizza oder zu klassischen Spaghetti Bolognese.

Optimaler Genuss: jetzt – 2012

verkostet: am 19.05.10 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

Link zum Weingut: www.terredelbarolo.com