Wie es der Zufall will, hab ich vorgestern einen Silvaner von Bickel-Stumpf aus dem Keller geholt…
Weingut Steitz – Grüner Silvaner trocken 2011
4. Juli 2012 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: Strohblumen, Apfel, Quitte, aromatisch, trocken, frisch, weiß Region: Rheinhessen/Deutschland – Rebsorte: 100% Silvaner Grüner Silvaner trocken 2011 vom Weingut Steitz (Rheinhessen) Man sieht es der aktuellen Kollektion von Weinen ja nicht an, aber das Weingut Steitz hat eine 500jährige [...]
Axel Neiss – Silvaner trocken 2011
7. Mai 2012 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6-7 € – Weingut/Wein: ***/4 Weintypus: Wilde Kräuter, erdige Noten, Duft von nassen Feuersteinen, würzig, weiß Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Silvaner Silvaner trocken 2011 vom Weingut Axel Neiss (Pfalz) Die Rebsorte Silvaner war noch vor einigen Jahrzehnten allgegenwärtig in Deutschland. Dann kamen Rebsorten, die einfacher [...]
Weingut zur Schwane – Silvaner Kabinett trocken 2011
18. April 2012 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 8 – 10 € – Weingut/Wein: ***/5 Weintypus: Getrocknete Kräuter, Tabak, Feuerstein, erdig, aromatisch, kräftig, weiss Region: Franken/Deutschland – Rebsorten: Silvaner Silvaner Kabinett trocken 2011 vom Weingut zur Schwane (Franken) Das Gasthaus zur Schwane ist ein Traditionsbetrieb in der Altstadt von Volkach. Das Weingut dagegen hat [...]
Köfererhof – Sylvaner R 2009 Eisacktal
29. November 2010 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 20 -24 € – Weingut/Wein: ***/7 Weintypus: Quitte, Apfel, würzig, spröde, trocken, weiß Region: Südtirol/Italien – Rebsorte: 100% Silvaner Eisacktaler Sylvaner R 2009 vom Köfererhof (Eisacktal/Südtirol) R für Racing oder steht das das große R auf der Flasche doch für rassig? Sie sind nicht sonderlich gesprächig [...]
Köfererhof – Sylvaner 2009 Eisacktal
20. Oktober 2010 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 11 – 13 € – Weingut/Wein: ***/5 Weintypus: würzig, spröde, trocken, weiß Region: Südtirol/Italien – Rebsorte: 100% Silvaner Eisacktaler Sylvaner 2009 vom Köfererhof (Südtirol) Der Silvaner gilt als die typische Rebsorte für Franken, in Südtirol wird er fast ausschließlich in den hohen Lagen des Eisacktals, also [...]
Jürgen Hofmann – Silvaner trocken 2008 Feuerstein
24. August 2009 by
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 8-9 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: kernig, mineralisch, Feuerstein,trocken, weiß Region: Franken/Deutschland – Rebsorte: 100% Silvaner Verkostungsnotiz: Der Gault Millau hat Jürgen Hofmann vor kurzem als Entdeckung des Jahres in Franken gefeiert. Gelernt hat der Jungwinzer sein Handwerk beim Winzer des Jahres Paul Fürst in Bürgstadt, [...]
Hier wird kein Wein verkauft! Hier gibt es einen Überblick, was auf dem Weinmarkt geboten ist. Und konkrete Weintipps! Spannende Weine, die ich als Sommelier auf dem Tisch hatte. Immer aktuell hier auf MEINER Seite... Für Fragen oder Anregungen einfach den Email-Button, Facebook oder Xing nutzen!
