Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 25 – 30 € Weingut/Wein: ****/8 Weintypus: Pfirsich, Akazien, Kräuter, cremig-weich, saftig Region: Saar/Deutschland– Rebsorte: 100% Riesling van Volxem – Riesling-Sekt 2007 Brut vom Weingut van Volxem (Saar) Um 1900 war die große Zeit der Saar-Sekte. An diese Tradition knüpft Roman Niewodniczanski mit seinem ’1900 Brut’ wieder an. Der [...]
Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,00-8,50 € – Weingut/Wein: ***/5 Weintypus: Aprikose, Pfirsich, Pomelo, straff, weiß Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling Riesling trocken 2010 Hochgewächs vom Weingut Margarethenhof aus Ayl an der Saar Die Ayler Kupp ist eine mächtige Erhebung. Sein feiner Schieferboden und die Ausrichtung nach Süden haben Ayl zu einem beschaulichen [...]
“Die Weine standen alle beeindruckend klar und fein im Glas! Ok, nicht 2009, aber von einer Ausdruckskraft, die zumindest mir nichts fehlen lässt. Wieder ein Jahrgang, der eine faszinierende Geschichte erzählt. Die Geschichte eines kalten, langen Winters. Die Geschichte eines späten Austriebs, einer bangen Blüte…”
Im vollen Wortlaut heißt sie “Saar und Mosel Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier – Im Auftrage der Königlichen Regierung zu Trier, angefertigt im Jahre 1868 unter der Leitung des Könglichen Kataster Inspectors Steuerrath Clotten”. Sie galt lange als die älteste Weinlagenkarte der Welt, bis im Februar 2011 die Weinbau-Karte des Nassauischen Rheingaus entdeckt wurde.
Die Weinbau-Karte wurde als Faksimile neu aufgelegt vom Förderverein der Stadtbibliothek Trier. Dort kann man die Karte auch beziehen. Gedruckt wurden 2.000 Exemplare. Der Verkaufserlös fließt in das dortige Buchrestaurierungsprogramm. Diese für das Weinanbaugebiet Mosel bedeutsame Weinlagenkarte wurde von dem leitenden Vermessungsdirektor Alfons Hausen und dem renommierten englischen Weinjournalisten Stuart Pigott wiederentdeckt und erstmalig der internationalen Öffentlichkeit erschlossen.
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 25 – 30 € Weingut/Wein: ****/8 Weintypus: Pfirsich, Akazien, Kräuter, cremig-weich, saftig Region: Saar/Deutschland– Rebsorte: 100% Riesling van Volxem – Riesling-Sekt 2004 Brut 1900 vom Weingut van Volxem (Saar) Um 1900 war die große Zeit der Saar-Sekte. An diese Tradition knüpft Roman Niewodniczanski mit seinem ’1900 Brut’ wieder an. [...]
Roman Niewodniczanski von Van Volxem nährt die Hoffnung auf einen tollen Saar-Riesling 2009. Seine Trauben hängen noch in den Weinbergen, aber er ist schon jetzt begeistert von den Aromen…
Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,00-8,50 € – Weingut/Wein: ***/6 Weintypus: fruchtbetont, aromatisch, feinherb, weiß Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling Verkostungsnotiz: Der Begriff feinherb, oft mit halbtrocken gleichgesetzt, bekommt bei diesem Weine eine neue Bedeutung. Der zarte Schmelz der dezenten Restsüße ist das Bindeglied für die feinen Fruchtnoten mit der Mineralität des Schieferbodens. [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,70 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: leicht, feingliedrig, zart, trocken, weiß Region: Saar/Riesling – Rebsorte: Riesling Verkostungsnotiz: Dezente, feingliedrige Nase mit hellen Birnen und weißen Pfirsichen, unterlegt mit mineralischen Noten. Die kraftvolle Säure wird mit einer ganz leichten Restsüße gepuffert. Angenehmen, dezenten Schmelz im Abgang. Feiner [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,70 € – Weingut/Wein: ***/5 Weintypus: leicht, frisch, kernig, trocken, weiß Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: Riesling Verkostungsnotiz: Der ‘Senior’ mag es wohl etwas kerniger. So stehen weniger die Fruchtnoten im Vordergrund, sondern die Aromen von Kräuter. Aber auch hier, findet sich im Abgang der zarte Schmelz. [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: Pfirsich, elegant, filigran, feinfruchtig, weiß Region: Mosel (Saar)/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling Verkostungsnotiz: Feingliedrige, und dabei doch vollmundige Rieslinge sind für mich das Markenzeichen der Saar. Sie können dabei pfurztrocken sein, müssen aber nicht, wie der Smaragd 2008 aufs schönste [...]
Es ist gar nicht so lange her, da waren es die Rieslinge von der Saar, von denen man als Weintrinker geschwärmt oder wenigstens geträumt hat. Sie waren im Vergleich noch teurer, wie Lafite und Mouton in der heutigen Zeit und somit für die meisten unerschwinglich…
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 14,50 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: leicht, elegant, subtile Frucht, feinherb, weiß Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: Riesling Verkostungsnotiz: Ein sehr zartes, feingliedriges Bouquet mit Mirabellen und Aprikosen. Am Gaumen beginnt er unheimlich zart und feingliedrig. Was auf diesen trockenen Einstieg folgt, hat mich dann absolut fasziniert: [...]
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt zu welchem Essen bzw. zu welcher Gelegenheit. Welchen Wein könnte IHNEN munden? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
