Roman Niewodniczanski von Van Volxem nährt die Hoffnung auf einen tollen Saar-Riesling 2009. Seine Trauben hängen noch in den Weinbergen, aber er ist schon jetzt begeistert von den Aromen…
Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,00-8,50 € – Weingut/Wein: ***/6
Weintypus: fruchtbetont, aromatisch, feinherb, weiß
Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling
Verkostungsnotiz:
Der Begriff feinherb, oft mit halbtrocken gleichgesetzt, bekommt bei diesem Weine eine neue Bedeutung. Der zarte Schmelz der dezenten Restsüße ist das Bindeglied für die feinen Fruchtnoten mit der Mineralität des Schieferbodens. Diese perfekte Abstimmung [...]
Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,70 € – Weingut/Wein: ****/5
Weintypus: leicht, feingliedrig, zart, trocken, weiß
Region: Saar/Riesling – Rebsorte: Riesling
Verkostungsnotiz:
Dezente, feingliedrige Nase mit hellen Birnen und weißen Pfirsichen, unterlegt mit mineralischen Noten. Die kraftvolle Säure wird mit einer ganz leichten Restsüße gepuffert. Angenehmen, dezenten Schmelz im Abgang.
Feiner eleganter Saar-Riesling!
Optimaler Genuss: jetzt [...]
Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,70 € – Weingut/Wein: ***/5
Weintypus: leicht, frisch, kernig, trocken, weiß
Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: Riesling
Verkostungsnotiz:
Der ‘Senior’ mag es wohl etwas kerniger. So stehen weniger die Fruchtnoten im Vordergrund, sondern die Aromen von Kräuter. Aber auch hier, findet sich im Abgang der zarte Schmelz.
frische Kräuter und helle Früchte prägen [...]
Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/7
Weintypus: Pfirsich, elegant, filigran, feinfruchtig, weiß
Region: Mosel (Saar)/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling
Verkostungsnotiz:
Feingliedrige, und dabei doch vollmundige Rieslinge sind für mich das Markenzeichen der Saar. Sie können dabei pfurztrocken sein, müssen aber nicht, wie der Smaragd 2008 aufs schönste beweist. Ein zarter Hauch von [...]
Es ist gar nicht so lange her, da waren es die Rieslinge von der Saar, von denen man als Weintrinker geschwärmt oder wenigstens geträumt hat. Sie waren im Vergleich noch teurer, wie Lafite und Mouton in der heutigen Zeit und somit für die meisten unerschwinglich…
Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 14,50 € – Weingut/Wein: ****/7
Weintypus: leicht, elegant, subtile Frucht, feinherb, weiß
Region: Saar/Deutschland – Rebsorte: Riesling
Verkostungsnotiz:
Ein sehr zartes, feingliedriges Bouquet mit Mirabellen und Aprikosen. Am Gaumen beginnt er unheimlich zart und feingliedrig. Was auf diesen trockenen Einstieg folgt, hat mich dann absolut fasziniert: eine absolute Geschmacksexplosion am Gaumen. [...]
Der Margarethenhof in Ayl – ein Weingut stellt sic… – MyVideo
Die Weine habe ich Ihnen ja bereits in einem anderen Video vorgestellt. Hier sehen Sie, wie diese Qualitäten entstehen. Wir waren mit der Kamera bei der Weinlese dabei und haben uns im Keller erklären lassen, wo Qualität überhaupt herkommt.
Die dabei entstandene Kollektion des Jahrgangs 2008 [...]
Um 1900 waren die Saar-Rieslinge die teuersten Weine der Welt. Ein Blick in alte Preis- und Auktionslisten belegt, dass für die Rieslinge aus den Toplagen der Saar das x-fache dessen bezahlt wurde, was man zu dieser Zeit für einen Bordeaux der berühmten Chateaux oder einen guten Burgunder ausgeben musste. Es war die Eleganz…
Bei den einfacheren Qualitäten gibt es sicherlich auch im Jahrgang 2008 keine Versorgungsengpässe, aber bei den Toplagen haben wir zugeschlagen, denn die waren in 2007 einfach perfekt. Es sind perfekte Weine für die nächste Generation. Wenn Sie also in 2007 Nachwuchs bekommen haben und für ihn/sie Weine einlagern wollen…
