Rebsorten » Weintipps von Michael Liebert

Historische Rebsorten in Deutschland – Liste der Erzeuger

13. Juli 2011 by Thomas Riedl 3 Comments

Wie viele Weine aus alten, historischen Rebsorten aus Deutschland fallen Ihnen auf Anhieb ein? Mit der Einladung zum “1. Symposium zu historischen Rebsorten in Deutschland” bekam ich auch die Adressen-Liste von Thomas Riedl auf den Tisch. Für ein Seminar über alte Rebsorten hat er die Adressen von Winzer zusammengetragen, die Weine aus alten, historischen Sorten erzeugen. Bei einem Telefonat konnte ich ihn überzeugen, diese Liste zu veröffentlichen.

Außerdem wird er uns in Zukunft immer wieder mit aktuellen Hintergrundberichten zu den alten Sorten und Verkostungsnotizen der Weine versorgen.

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1. Symposium zu historischen Rebsorten in Heppenheim

20. Juni 2011 by Michael Liebert 1 Comment

2010 01 Historische Rebsorten und Biodiversitaet

Alte Rebsorten gewinnen in Deutschland mit seiner 2000-jährigen Weinbautradition an neuer Bedeutung. Jetzt treffen sich erstmals Experten aus diesem Fachgebiet zu einem 1. Symposium zu historischen Rebsorten. Organisiert wird das Symposium von Reinhard Antes, Eigentümer der gleichnamigen Rebschule.

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Deutschlands Rebengedächtnis – kein Geld für Pflege

29. Mai 2011 by Michael Liebert 3 Comments

45 verschiedene, uralte Rebsorten in 237 Klone (genetisch unterschiedliche Spielarten) mit insgesamt etwa 1.185 Rebstöcke. Andreas Jung hat diese Vielfalt zusammengetragen, um die genetische Vielfalt der alten Rebsorten zu erhalten. Die Arbeit von vielen Jahren ist nun bedroht

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Verdejo – der neue Star aus Rueda

9. August 2010 by Michael Liebert Leave a Comment

Die Entwicklung der Weinregion Rueda verlief atemberaubend. Bis in die 80er Jahre lieferte diese Region auf der Hochebene von Kastilien, aufgespritete Sherry-ähnliche Weine der einfachsten Kategorie. In der Region wird traditionell Weißwein angebaut und deshalb hat man zu Beginn wohl etwas neidisch auf den Boom im benachbarten Ribera del Duero und Toro gesehen. Marques di [...]

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Italien – die roten Rebsorten

6. Juni 2010 by Michael Liebert Leave a Comment

Der Wein 100er Club ist ein offener Club von Weinfreunden, die von sich behaupten können, dass Sie schon mehr als 100 verschiedenen Rebsorten im Glas gehabt haben. Auf der Seite Wein 100er Club finden Sie eine Auflistung der Länder und Regionen für die es schon Listen von Rebsorten gibt, mit denen Sie selbst überprüfen können, [...]

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Die 12 wichtigsten italienische Rebsorten – Rotwein (Teil 1)

6. Juni 2010 by Michael Liebert Leave a Comment

Neben dem Klima, dem Boden ist es vor allem die Rebsorte, die den Charakter eines Weines bestimmt. Italien besitzt eine unglaubliche Vielfalt an unterschiedlichsten Anbaubedingungen und eine unglaubliche Vielzahl an unterschiedlichen Rebsorten. Italienische Rebsorten – 12 nationale Sorten Neben den bekannten internationalen Rebsorten, wie Cabernet, Merlot & Co, sind es vor allem die einheimischen, nationalen [...]

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Wein-100er-Club

21. Mai 2010 by Michael Liebert 2 Comments

Bis heute kommen 2/3 aller Weine aus dem alten Europa. Aus meiner Sicht sind es nicht etwa die speziellen Anbaubedingungen, die Europa so einzigartig machen, sondern die Verankerung der Weinkultur in den der europäischen Gesellschaft. Und doch waren es zwei amerikanische Weinschreiber, die den Wine Century Club ins Leben gerufen haben. Einen Club von Weinfreunden, [...]

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Club der 100 Rebsorten

20. Mai 2010 by Michael Liebert 2 Comments

Es soll noch etwa 10.000 verschiedene Rebsorten weltweit geben. In Italien, aber auch in den anderen südeuropäischen Ländern besinnt man sich seit einigen Jahren auf den genetischen Schatz, der in den alten Rebgärten schlummert. In Süditalien wurden einige dieser alten Schätze bereits an die Oberfläche geholt und neu interpretiert.

Allerdings wird es nun für uns Weinfreunde immer schwieriger, den Überblick zu bewahren. Selbst ich, der ich mich nun seit über 25 Jahren intensiv mit dem Weinland Italien auseinandersetzte, stolpere ständige über Rebsorten, von denen ich nie zuvor gehört hab. Höchste Zeit, sich intensiver um einen Überblick zu bemühen und die alten Rebsorten zu kartographieren…

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