Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 11 – 13 € – Weingut/Wein: ****/6 Weintypus: saftig, Sauerkirsche, dunkle Kirschen trocken, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Noir) Blauer Spätburgunder 2010 trocken vom Weingut Knipser (Pfalz) Volker Knipser gilt als Barrique-Pionier und Rotwein-Freak. Seit Ende der 80er Jahre sind die Rotweine der Knipsers [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7,50 – 10 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: saftige Kirschen, aromatisch, trocken, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Noir) Spätburgunder trocken 2009 vom Weingut Porzelt (Pfalz) In den tiefen der Süden der Pfalz bin ich selbst noch nie vorgedrungen. Und so konnte ich mit der Herkunft Klingenmünster nichts anfangen. [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6,50 – 8 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: reife Pflaumen, getrocknete Kräuter, fleischig, kernig, kraftvoll, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorten: Dornfelder, Portugieser St. Laurent 2011 Kirrweiler von Matthias Stachel, Weingut Erich Stachel (Pfalz) Es ist eine dieser alten Rebsorten, bei denen sich die Fachleute streiten, wo sie [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9 – 11 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: saftig, kantig, Sauerkirsche, trocken, rose Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: Cabernet Sauvignon & Merlot Rosé trocken 2011 Clarette vom Weingut Knipser (Pfalz) Was will man über die Gebrüder Knipser noch schreiben? Sie zählen zu den Rotwein-Pionieren in Deutschland. Mit dem Clarette haben sie [...]
Gerade die jungen Winzer in der Vereinigung, wie Matthias Stachel und die Gebrüder Rings haben in den letzten Monaten für einigen Wirbel in nationalen und internationalen Wettbewerben gesorgt. Jetzt wurde die komplette Kollektion 2012 der GROSSEN WEINE des Barrique Forums Pfalz vorgestellt…
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10 – 13 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: kraftvoll, aromatisch, Brombeere, trocken, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Merlot Merlot 2009 vom Weinmacher Andreas Bender (Pfalz) Kling nach einem interessanten Typ! Ein Selfmade-Winzer, der sich in der Zusammenarbeit mit Winzern an der Mosel und in der Pfalz schon im Vorfeld [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6,50 – 7,50 € – Weingut/Wein: ***/4 Weintypus: Blüten, reife Äpfel, Melonen, cremig, saftig, weiß Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Weißburgunder Weißburgunder 2011 Stadtmauer vom Weingut Kirchner (Pfalz) Bei TVino preisen sie ihn als ihren Hauswein, auf der Webseite der Kirchners ist die “Stadtmauer” nicht zu finden. Es scheint [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 25 – 30 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: dunkle Beeren, Leder, Tabak, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorten: Spätburgunder & Cabernet Cubin Rotwein-Cuvee 2005 Zeitreise vom Weingut Darting (Pfalz) Ein Wein für 6 Jahre ins Barrique zu legen, da braucht man als Winzer gute Nerven. Als langjähriges Mitglied im [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 9 € – Weingut/Wein: ***/6 Weintypus: Aprikosen, Weinbergspfirsich, rassig, schlank, weiß Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling Riesling trocken 2010 Birkweiler Kastanienbusch vom Weingut Sankt Annagut (Pfalz) Woher die Lage ihren Namen hat, ist nicht schwer zu erraten. Der Weinberg wird von der Sonne verwöhnt und [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 98 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 7 – 9 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus:Quitte, kandierte Orangenscheiben, cremig, trocken, weiß Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Weißburgunder Weißburgunder trocken 2011 vom Weingut Marius Meyer (Pfalz) Es war kein einfacher Jahrgang in der Pfalz. Zuerst haben die Eisheiligen mit zwei frostigen Nächten zugeschlagen, dann gab es [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 9 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: grüne Paprika, Stachelbeere, Limettensaft, trocken, weiß Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorte: 100% Sauvignon blanc Sauvignon blanc trocken 2011 vom Weingut Marius Meyer (Pfalz) Ein mildes Lächeln erntet ich auch heute noch, oft genug, wenn ich einen Sauvignon blanc aus der [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 8,50 – 10 € – Weingut/Wein: ****/4 Weintypus: reife Pflaumen, getrocknete Kräuter, fleischig, kernig, kraftvoll, rot Region: Pfalz/Deutschland – Rebsorten: Dornfelder, Portugieser Männermischung 2010 vom Weingut Philip Heinz (Pfalz) Er traut sich! Sich als junger Kerl als Winzer selbstständig zu machen, ist auch in der Pfalz kein einfaches [...]
Hier wird kein Wein verkauft! Hier gibt es einen Überblick, was auf dem Weinmarkt geboten ist. Und konkrete Weintipps! Spannende Weine, die ich als Sommelier auf dem Tisch hatte. Immer aktuell hier auf MEINER Seite... Für Fragen oder Anregungen einfach den Email-Button, Facebook oder Xing nutzen!
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