Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: Melone, Pfirsich, Mangostin, Schmelz, trocken, weiß Region: Venetien (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Garganega Verkostungsnotiz: Der Capitel Croce ist einer der großen Weißweine Italiens und fasziniert durch sein elegantes Auftreten. Seinen Ursprung hat er in einer Lage mit entsprechend alten Rebstöcken und [...]
Das klassische Etikett mit dem Wappen dieser alten toskanischen Familie strahlt Gediegenheit aus. Der Inhalt präsentiert sich allerdings alles andere als verstaubt. Der Wein ist zwar im klassischen Stil gehalten und fühlt sich der Tradition verpflichtet und doch wirkt er frisch, saftig und ist nach modernsten Erkenntnissen und Möglichkeiten gekeltert. Ein komplexes Bouquet in dem [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 12-14 € – Weingut/Wein: ****/6 Weintypus: dunkle Waldbeeren, Rosmarin, feingliedrig, trocken, rot Region: Toskana (Toscana)/Italien – Rebsorte: Sangiovese und lokale Sorten Verkostungsnotiz: Es ist gar nicht so lange her, da wurden die Weine aus der Region Rufina denen aus dem Chianti Classico vorgezogen. Aber in den letzten 20 [...]
Es ist wohl der bekannteste Wein von Antinori und damit in weiten Teilen der Welt der Inbegriff der Toskana. Auch wenn er seit einigen Jahren nicht mehr unter der Herkunftsbezeichnung Chianti Classico Riserva auf den Markt kommt, so repräsentiert er noch immer diese Kategorie von Wein. Auch wenn es Puristen gibt, die es nicht verstehen, [...]
Seit einigen Jahren setzt man bei Fonterutoli auf das Château-Konzept. Es gibt nur noch ein Aushängeschild, einen Wein, der das Weingut repräsentiert, eben diesen ‚Castello di Fonterutoli’. Ihm sind die besten Traubenpartien vorbehalten, er soll zeigen, welche Qualitäten im Chianti Classico möglich sind und gleichzeitig hat man den Ehrgeiz, einen der besten Wein der Region [...]
Fonterutoli blickt auf fast 600 Jahren Weinbautradition zurück, was nicht heißt, dass man sich auf diesen Lorbeeren ausruht. Seit Jahren ist man maßgeblich an der Erneuerung des Chianti Classico beteiligt und präsentiert Jahr für Jahr einen der schönsten Weine dieser alten Kulturlandschaft. Und auch dieser neue Jahrgang ist wieder eine schöne Kombination aus Fruchtfülle, Eleganz [...]
Der Name ‚Chianti Classico’ ist bei Fonterutoli den großen Weinen vorbehalten, andererseits hat man mit dem ‚Badiola’ und seinem Trinkspaß einen Klassiker geschaffen, der das toskanische Weinvergnügen mit seiner animierenden Frucht und seiner saftigen Frische aufs schönste repräsentiert. Sangiovese mit etwas Merlot abgerundet und 9 Monate im Holz ausgebaut. Saftiges, duftiges Bouquet mit frischen Sauerkirschen, [...]
Bewertung: 93 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 27-30 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: elegant, kirschfruchtig, finessenreich, trocken, rot Region: Toskana (Toscana)/Italien – Rebsorte: Prugnolo Gentile (Sangiovese) Verkostungsnotiz: Bereits in den 60er Jahren hat man das Potential der Lage erkannt und mit einer deutlich höheren Pflanzdichte, mit speziellen Klonen und vor allem mit einer klaren Ausrichtung auf [...]
Die Fruchtintensität erinnert an einen Amarone, aber der ‚La Poja’ ist eleganter, feingliedrig und eben ein ‚normaler’ Rotwein. Die Trauben, nur Corvina, stammen aus dem Herzstück von ‚La Grola’ und es ist wohl die beste Interpretation dieser außergewöhnlichen Rebsorte, wenn man von den Amarone absieht, die ebenfalls von dieser Rebsorte dominiert werden. Ein Wein, der [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 25-33 € – Weingut/Wein: ****/9 Weintypus: cremig, mächtig, honig-fruchtig, Dessertwein, weiß, Top-Tipp! Region: Sizilien (Sicilia)/Italien – Rebsorte: Zibibbo Verkostungsnotiz: Neben dem großen Weinbergsbesitz im Westen von Sizilien, hat die Familie traditionell eine sehr enge Beziehung zu Pantelleria. Eine kleine Insel, die letzte Bastion Italiens, liegt sie [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 27-30 € – Weingut/Wein: ****/8 Weintypus: fruchtbetont, Leder, Schokolade, trocken, rot Region: Sardinien(Sardegna)/Italien – Rebsorte: 95% Carignano, 5% Bovaleddu Terre Brune 2003 von Santadi Der Carignano von der braunen Erde (Terre Brune) von Sulcis. Diese spezielle Erde und die klimatischen Bedingungen im Südwesten Sardiniens scheint der Carignano [...]
‚Vino a vita molto lunga’, ein Wein mit einem sehr langen Leben, so steht es auf der Flasche und dem kann man nur beipflichten. In zweierlei Hinsicht: ein lebendes Monument des sardischen Weinbaus und ein Wein, der sich die nächsten Jahre immer wieder von einer anderen Seite zeigen wird und uns wohl über die nächsten [...]
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt zu welchem Essen bzw. zu welcher Gelegenheit. Welchen Wein könnte IHNEN munden? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
