Der ‚Duca San Felice’ wird reinsortig aus der Rebsorte Gaglioppo gekeltert. Deutlich gehaltvoller und nuancierter als der normale Ciro, gilt er als Messlatte, was man aus dieser alten Rebsorte aus Kalabrien machen kann. Es ist der besondere Stolz der Familie Librandi und vom Gambero Rosso wird der Wein seit Jahren entsprechend gewürdigt. Eine duftige, verspielte [...]

Die Griechen haben den Weinbau nach Italien, genauer nach Kalabrien gebracht. Damit haben sie dem italienischen Weinbau die entscheidenden Impulse gegeben und gleich noch ihre eigenen Rebsorten mitgebracht. So nennt man die Rebsorte, die für den Cirò Bianco verwendet wird, noch heute ‚Greco Bianco’. Ein leichtes, duftiges Bouquet aus Zitrone, Orange und rote Johannisbeeren. Am [...]

Galioppo ist eine der alten Rebsorten des italienischen Südens. Wahrscheinlich wird sie schon seit den Zeiten der Griechen vor etwa 3.000 Jahren in Kalabrien angebaut. Die Familie Librandi setzt sich seit vielen Jahren für diese Rebsorte ein und hat dem Wein damit zu einer internationalen Präsenz verholfen. Die Farbe ist relativ hell, aber der Duft [...]

Die meisten deutschen Weintrinker wissen zwar nicht wie ein Galioppo schmeckt und bringen Kalabrien nicht unbedingt mit Wein in Verbindung, aber wenn der Name Librandi fällt, dann heißt es: „Ja, den kenne ich!“ Also hier ein reinsortiger Galioppo, eine Rebsorte, die vermutlich auf die alten Griechen zurückgeht und nur noch in Kalabrien angebaut wird. Und [...]

Seit vielen Jahren das Aushängeschild für die Weine Kalabriens. Bereits seit Jahrzehnten ist der das große Vorbild für den kalabrischen Weinbau. Es handelt sich um einen Wein aus 60% Gaglioppo und 40% Cabernet Sauvignon, der im Barrique ausgebaut wird. Der wilde Süden in Form des Gaglioppo, kombiniert mit der kühlen Strenge des Cabernet. Somit etwas [...]

Die Griechen haben den Weinbau nach Italien gebracht. Niedergelassen haben sie sich im heutigen Kalabrien hat. Neben modernster Kellertechnik haben sie auch ihre Rebsorten mitgebracht. So nennt man die Rebsorte, die für den Cirò Bianco verwendet wird, noch heute ‚Greco Bianco’. Zitrone, Orange und rote Johannisbeeren ergeben zusammen ein leichtes, aber duftiges Bouquet. Am Gaumen [...]

Librandi gilt als der Wegbereiter für die internationalen Rebsorten in Kalabrien. Inzwischen setzt man sich auch sehr stark für die einheimischen Sorten ein und nutzt dabei diese Erfahrung. Die Chardonnay-Rebstöcke sind inzwischen im besten Alter und so macht man aus 90% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc einen Wein mit Biss und Struktur. Exotische Früchte wie [...]