Tipps & Infos zu italienischen Weinen, befreundeten deutschen Winzern, Spaniern und WeinWissen im allgemeinen...
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9,00-11,00 € – Weingut/Wein: ****/5 Weintypus: fleischig, aromatisch, trocken, rot Region: Toscana/Italien– Rebsorte: Sangiovese mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot Chianti Classico 2007 DOCG vom Weingut (Fattoria) Le Fonti Bei Le Fonti hat man die Vorzüge der etwas wärmeren, im Süden des Chianti Classico gelegenen Lagen [...]
Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 14,00-16,00 € – Weingut/Wein: ****/6 Weintypus: fruchtbetont, saftig, trocken, rot Region: Toscana/Italien– Rebsorte: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Merlot Fonterutoli – Chianti Classico 2007 Verkostungsnotiz: Die Welt des Chiantis, der Chianti selbst hat sich in den letzten 25 Jahren komplett verändert. Eine spannende Zeit und trotz 600 Jahre [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 19-21 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: feinfruchtig, fruchtbetont, trocken, rot Region: Toskana (Toscana)/Italien – Rebsorte: 95% Sangiovese und 5% Merlot Verkostungsnotiz: Mit dem TRE und dem Il Blu hat man bei Brancaia zwei moderne Interpretationen der Toskana geschaffen. Dabei war es die Sehnsucht nach der alten [...]
Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: feinfruchtig, elegant, trocken, rot Region: Toskana (Toscana)/Italien – Rebsorte: Sangiovese und … Verkostungsnotiz: Ein altehrwürdiger Name in der Toskana, schließlich wurden auf dem Schloss in den 60iger Jahren die erfolgreiche Chianti-Formel entwickelt. Bei den aktuellen Weinen hat man den Eindruck, [...]
Das klassische Etikett mit dem Wappen dieser alten toskanischen Familie strahlt Gediegenheit aus. Der Inhalt präsentiert sich allerdings alles andere als verstaubt. Der Wein ist zwar im klassischen Stil gehalten und fühlt sich der Tradition verpflichtet und doch wirkt er frisch, saftig und ist nach modernsten Erkenntnissen und Möglichkeiten gekeltert. Ein komplexes Bouquet in dem [...]
Es ist jetzt 10 Jahre her, dass man auf Rampolla die Umstellung auf biodynamischen Anbau abgeschlossen hat. Für Maurizia keine große Sache, da man doch nichts Neues gemacht hat, sondern nur auf die Weisheit der Menschen setzt, die schon immer auf diesem Land leben. Und so ist es ebenfalls selbstverständlich, dass der Chianti Classico wieder [...]
Seit einigen Jahren setzt man bei Fonterutoli auf das Château-Konzept. Es gibt nur noch ein Aushängeschild, einen Wein, der das Weingut repräsentiert, eben diesen ‚Castello di Fonterutoli’. Ihm sind die besten Traubenpartien vorbehalten, er soll zeigen, welche Qualitäten im Chianti Classico möglich sind und gleichzeitig hat man den Ehrgeiz, einen der besten Wein der Region [...]
Fonterutoli blickt auf fast 600 Jahren Weinbautradition zurück, was nicht heißt, dass man sich auf diesen Lorbeeren ausruht. Seit Jahren ist man maßgeblich an der Erneuerung des Chianti Classico beteiligt und präsentiert Jahr für Jahr einen der schönsten Weine dieser alten Kulturlandschaft. Und auch dieser neue Jahrgang ist wieder eine schöne Kombination aus Fruchtfülle, Eleganz [...]
Eine Familie, die in Generationen denkt und seit Jahrhunderten den Weinbau der Toskana entscheidend prägt. Alle kennen wir den Namen Antinori, aber wann hatten Sie zuletzt die Weine im Glas? Pèppoli ist eine Einzellage bzw. ein feines, überschaubares Weingut im Imperium der Antinoris. Die Eleganz und Finesse dieses Weines ist immer wieder eine Überraschung. Dunkle [...]
An Querciabella scheiden sich seit Jahren die Geister. Die einen stören sich daran, dass man sich hier mit Cabernet, Merlot und Syrah am Kulturgut Chianti vergreift, für die anderen ist es der beste Chianti überhaupt. Tatsache ist, es ist ein Wein mit ungemein viel Stoff, der in 2005 durchaus vom Sangiovese geprägt ist, aber den [...]
Die Herkunft ‚Chianti Classico’ wird nur noch klein auf dem Etikett vermerkt, stolz dagegen der Name des Hauses. Und stolz darf man auch sein, schließlich wurde hier in den 60iger Jahren der Grundstein für den Erfolg des Chiantis gelegt. An diese Führungsrolle knüpft man inzwischen wieder erfolgreich an, nachdem es in den 90ern Jahren eine [...]
Es ist zwar vielleicht kein typischer Chianti (daher steht Chianti auch nur ganz klein auf dem Etikett), aber dafür ein großer Wein, eben ein Querciabella (so steht es groß auf dem Etikett). Man geht auf diesem Weingut einen eigenen Weg und präsentiert ungemein konzentrierte Weine, mit intensiven Aromen. Die Basis bleibt der Sangiovese, ergänzt durch [...]
Hier wird kein Wein verkauft! Ich bin beratender Sommelier, schreibe über Wein, die ich verkostet habe und gebe Weintipps! Welcher Wein passt für SIE, welcher Wein passt für welche Einladung oder Situation? Für Fragen oder Anregungen erreichen Sie mich direkt über den Email-Button, über Facebook oder Xing!
