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St. Michael – Weißburgunder 2008 Schulthauser

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10-12 € – Weingut/Wein: ****/6
Weintypus: Birne, Aprikose, Feuerstein, filigran, trocken, trocken
Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Weißburgunder (Pinot bianco)

Verkostungsnotiz:

Schon zu Zeiten, in denen die Genossenschaften noch für gesichtslose Massenware standen, ist man in der Kellerei St. Michael einen anderen Weg gegangen. Man wusste ja, wer besondere Lagen bzw. ein besonderes Händchen für herausragende Traubenqualitäten hatte. Diese Mitglieder hat man über die Jahre gefördert und unterstützt. Und diesen Weinbauern zahlt man ganz andere Preise für ihre Trauben. Das Ergebnis dieser langfristigen Zusammenarbeit sind herausragende Weine wie der Schulthauser!

Die Nase bietet ein zartes, aber ungemein vielfältiges Spiel aus Birne, Aprikose und andere hellen Früchten, unterlegt mit einer dezenten Feuerstein-Note. Am Gaumen im ersten Moment eher zart und filigran, entwickelt sich am Gaumen eine herrlich aromatisches Fruchtspiel. Somit einerseits saftig-frisch, andererseits ein feine, aber nachhaltige Aromatik und eine enorme Länge!

Optimaler Genuss: 2010 bis 2012

verkostet: am 21.09.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de
weitere Auszeichnungen:
Link zum Weingut: www.stmichael.it