St. Michael – Weißburgunder 2006 Schulthauser

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 9-11 € –  Weingut/Wein: ****/6

Weintypus: Feuerstein, Zitrusfrüchte, saftig, weiß, trocken

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien –  Rebsorte: 100% Weißburgunder (Pinot bianco)

Verkostungsnotiz:

Wirtschaftlich waren sie schon immer ein ganz wichtiger Faktor in Südtirol. Für viele immer noch überraschend, dass es Genossenschaften wie St. Michael gelungen ist, auch qualitativ ganz vorne mitzuspielen. Ein hervorragender Kellereimeister und eine strenge Selektion bzw. eine qualitätsorientierte Entlohnung der Weinbauern schafft die Voraussetzung für absolute Spitzenweine. Hier eine spezielle Selektion des Weißburgunders.

Ein mineralisches Bouquet mit Feuerstein und dazu etwas Zitrusnoten. Am Gaumen sehr saftig, mit kerniger, aber gut eingebundener Säure. Für einen Weißburgunder überraschend, verfügt dieser Wein sogar über einen weichen Schmelz. Und doch bleibt er frisch und erfrischend. Ein Weißburgunder mit Format.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2009

verkostet: am 17.06.07 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.stmichael.it

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