St. Michael – Sauvignon 2007 St. Valentin

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 20-24 € –  Weingut/Wein: ****/7

Weintypus: Wacholder, Stachelbeere, Anis, saftig, trocken, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien –  Rebsorte: 100% Sauvignon blanc

Verkostungsnotiz:

Bei der Linie St. Valentin handelt es sich um die Topweine des preisgekrönten Kellermeisters. Und wenn man weiß, dass der Sauvignon Blanc seine Lieblingsrebsorte ist, so geht man mit entsprechenden Erwartungen in die Verkostung. Und man wird nicht enttäuscht, ganz im Gegenteil! Er ist einer der besten Sauvignon blanc aus Südtirol. Nicht gerade billig, aber einfach herrlich saftig!

Ungemein duftig im Bouquet mit viel Wacholder, hellen Früchten, wie Stachelbeere, Mango, dazu noch etwas Hollerblüten, Anis und einiges mehr. Am Gaumen ein herrliches Spiel der würzigen Aromen mit einer kraftvollen, aber doch beschwingten, saftigen Struktur und dazu eine unglaubliche Länge. Er hat einfach alles, was man von einem guten Sauvignon erwarten kann.

Optimaler Genuss: jetzt bis 2012

verkostet: am 24.06.08 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.stmichael.it

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