St. Michael – Pinot Grigio 2008 St. Valentin

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 20-24 € –  Weingut/Wein: ****/7

Weintypus: Aprikose, Orangenschalen, Honig, würzig-aromatisch, trocken, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien –  Rebsorte: 100% Pinot Grigio (Grauburgunder)

Verkostungsnotiz:

Ein guter Pinot Grigio braucht viel Sonne, aber eben auch Zeit zum Reifen. In hochgelegenen Lagen in Südtirol mit heißen Tagen und kühlen Nächten findet er genau diese Bedingungen. Durch die kühlen Nächte wird der Reifeprozess immer wieder verlangsamt und dem Rebstock die Möglichkeit gegeben, komplexe Aromen auszubilden. Ein fantastischer Vertreter aus der Toplinie von St. Michael!

Ein intensives, vielschichtiges Bouquet, das mit unserer Phantasie spielt. Aprikosen, Quitte, verschiedene Kräuter, Orangenschalen und dann ein Hauch Honig. Im Mund ungemein würzig-aromatisch, aber ohne dabei schwer zu wirken. Trotz der dichten Aromen und der weichen Struktur, bleibt er ungemein saftig und damit vielseitig einsetzbar! Toller Wein!

Optimaler Genuss: jetzt bis 2013

verkostet: am 24.06.08 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.stmichael.it

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