St. Michael – Chardonnay 2007

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 8-10 € –  Weingut/Wein: ****/4

Weintypus: Pfirsich, Apfel, filigran, trocken, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien –  Rebsorte: 100% Chardonnay

Verkostungsnotiz:

Südtirol ist einzigartig! Unterschiedlichste Böden und eine gigantische Vielfalt an mikroklimatischen Bedingungen sorgen dafür, dass es für fast jede Rebsorte einen idealen Standort gibt. Je nach Höhenlage, je nach Ausrichtung zu Sonne, gibt es für jede Rebsorte die idealen Reifebedingungen. Die Kunst besteht darin, dieses Puzzle entsprechend zusammenzubauen.

Dezente Pfirsichnoten, etwas Apfel und dazu die zarten mineralischen Noten ergeben ein filigranes, verspieltes Bouquet. Am Gaumen der leichte, saftige Chardonnay, wie wir ihn von St. Michael kennen. Auf den zweiten Schluck zeigt er dann seine Finesse und seine Vielschichtigkeit. Wieder hervorragend!

Optimaler Genuss: jetzt bis 2010

verkostet: am 16.04.08 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.stmichael.it

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