Schreckbichl – Chardonnay 2007 Pinay

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 93 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 9,50 – 11 €  –  Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Ananas, frisch, trocken, weiß

Region: Südtirol/Italien –  Rebsorte: Chardonnay

Verkostungsnotiz:

In Südtirol pflegt man einen Stil von Chardonnay, wie man ihn ansonsten aus Chablis kennt, nur mit etwas mehr Frucht und nicht ganz so mineralisch. Aber auf alle Fälle angenehm frisch, sehr süffig und als universellen Essensbegleiter. Auch Schreckbichl hat mit dem Lagenwein ‘Pinay’ seit Jahren die entsprechende Qualität im Programm.

Im Duft eine zarter, aber komplexer Aufbau der Aromen. Ananas, Papaya , Zitrusfrüchte und reife Mango. Am Gaumen dann genau die richtige Mischung aus saftiger, frischer Struktur mit nicht zu viel Säure und einer vielschichtigen, interessanten Aromatik. Perfekt als Allrounder zu den unterschiedlichsten Speisen.

Optimaler Genuss: jetzt – 2010

verkostet: am 30.01.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.wein.cc

weitere Bewertungen:

Link zum Weingut: http://www.schreckbichl.it/intro.html

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