Die Gegend um Bolgheri ist einfach perfekt für den Weinbau. Viel Sonne, ausreichend Niederschläge, die sich aber auf Frühjahr und Herbst konzentrieren und sollte es doch einmal regnen, so trocknen die Trauben durch die Nähe zum Meer, sehr schnell wieder ab. Vielen Rebkrankheiten ist damit die Basis entzogen und die Trauben reifen langsam, aber perfekt aus. Die Rebsorte Vermentino ist hier seit langem heimisch und bringt ungemein saftige Weine hervor.
Ein intensives Bouquet mit Ananas, jungen Äpfel und Melone. Am Gaumen gesellt sich eine schöne mineralische Note und Anis dazu. Viel Frucht, ungemein saftig und doch klingt er überraschend samtig und lang aus. Vielleicht der Beginn einer neue Ära des Vermentino und eine Empfehlung für ein perfektes Dinner.
Optimaler Trinkgenuss: jetzt bis 2011
Michael Liebert: 96 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
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Wir haben den Wein in einer Enoteca in Castiglione della Pescaia während eines Urlaubs entdeckt und spontan eine Flasche gekauft. Wir sind heute noch davon begeistert und haben festgestellt, dass der wein in Deutschland zu erwerben ist.