Peter Lauer – Riesling trocken 2007 ‘Fass 6 – Senior’

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 7,70 €  –  Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: leicht, frisch, kernig, trocken, weiß

Region: Saar/Deutschland –  Rebsorte: Riesling

Verkostungsnotiz:

Der ‘Senior’ mag  es wohl etwas kerniger. So stehen weniger die Fruchtnoten im Vordergrund, sondern die Aromen von Kräuter. Aber auch hier, findet sich im Abgang der zarte Schmelz.

frische Kräuter und helle Früchte prägen das knackige Bouquet. Am Gaumen wirkt er etwas strenger, mineralischer, wie sein Konterpart aus dem Fass 25. Aber am Gaumen kommt dann doch wieder ein leicht Schmelz im Abgang zum Tragen.

Optimaler Genuss: jetzt – 2011

verkostet: am 08.02.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Bezug ab Weingut

Link zum Weingut: http://www.SaarRiesling.de

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