Pervini – Bizantino 2006

Wie es sich für einen klassischen Rosso Salento gehört, wird er aus 60% Negramaro und 40% Primitivo gekeltert. Alte Rebsorten, wie sie für diese Region in Apulien typisch sind. Aber im Gegensatz zu vielen Süditaliener handelt es sich hier um einen relativ leichten Wein.

Dezentes Bouquet mit Noten von roten Johannisbeeren und Kräutern. Am Gaumen überraschend leicht und mit einer saftigen, straffen Struktur ausgestattet. Somit ein leichter, unkomplizierter Wein für alle Tage, der gut mit würzigen Speisen kombiniert werden kann.

Optimaler Genuss: sofort bis 2009

Michael Liebert: 86 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Ähnliche Artikel:

1. Pervini – Archidamo 2005 (Primitivo di Manduria) Auf den Primitivo wurde man in Europa erst aufmerksam, nachdem die Vermutung im Raum stand,...

2. Pervini – Archidamo 2004 (Primitivo di Manduria) Bei der Primitivo und der Zinfandel handelt es sich zwar nicht um die gleiche Rebsorte,...

3. Pervini – Primitivo di Manduria 2009 Segnavento Bewertung und Weininfos: Bewertung: 100 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 4 – 6 € –  Weingut/Wein: ***/4...

4. Di Majo Norante – Moli Rosso 2006 Moli ist der Kosename für die Region Molise. Der kleinsten Weinregion Italiens, direkt an der...