Palari – Rosso del Soprano 2005

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 19-21 € –   Weingut/Wein: ****/6

Weintypus: wilde Kräuter, Himbeeren, feingliedrig, saftig, trocken, rot

Region: Sizilien/Italien –  Rebsorte: Nerello, Nocera, Cappuccio, Tignolino und andere…

Verkostungsnotiz:

Ein eigenwilliges Weingut, mit absolut eigenständigen, aber ungemein interessanten, spannenden Weinen. Es sind in diesem Falle nicht die dichten, kraftvollen Wein mit viel Frucht, die wir von der Insel kennen. Wir haben hier wieder einen Wein, der hinterfragt, der sich zurückhält, um dann aus dem Hintergrund zu Punkten. Gekeltert wird er, wie sein großer Bruder aus alten, sizilianischen Rebsorten mit ungewöhnlichen Namen: Nerello, Nocera, Cappuccio, Tignolino, Cor’e Palumba, Acitana, Galatena, Calabrese und einigen anderen.

Wilde Kräuter, Thymian, aber auch Himbeeren. Eine ungewöhnliche Kombination aus frischen Früchten und saftigen Kräutern. Am Gaumen angenehm saftig, frisch, aber in der Frucht deutlich fester, als der Jahrgangsvorgänger. Tannin ist bei diesen alten Rebsorten scheinbar kein hervorstechendes Merkmal. Für einen Wein, der im ersten Moment so leicht wirkt, hat er eine unglaubliche Länge und ein hervorragendes Standing in der Kombination mit Speisen.

Ein Wein, der aus dem Rahmen fällt, aber den man als WeinFan unbedingt probieren sollte!

Optimaler Genuss: jetzt – 2015

verkostet: am 10.10.2008 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen: 2 rote Gläser (Gambero Rosso 2008)

Link zum Weingut: www.palari.it

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