Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/5
Weintypus: elegant, feingliedrig, blumig, Sekt, trocken, weiß
Region: Venetien (Veneto)/Italien – Rebsorte: 100% Prosecco
Verkostungsnotiz:
Gegründet wurde die Kellerei bereits 1919, aber es ist wohl der Verdienst der aktuellen Generation, dass man die Mengen über die Jahre nur sehr behutsam ausgeweitet und statt dessen stetige an der Qualität gearbeitet hat. Eine Topausstattung im Keller, bestes know-how, aber eben auch das Wissen, dass die eigentliche Qualitätsarbeit im Weinberg passiert. Das Ergebnis ein ungemein feiner, eleganter Prosecco der Premium-Kategorie.
Während es beim Cartizze und beim Primo Franco der Schmelz ist, so ist es hier die Eleganz, die Finesse, die diesen Prosecco zu etwas besonderem macht. Im Duft ist es ein Zusammenspiel von zarten Blüten, herben mineralischen Noten und feinen Fruchtnoten. Am Gaumen sehr erfrischend, sehr leicht und doch klingt er ungemein lang und elegant nach. Und in dem Falle auch absolut trocken. Ein perfekter Aperitif-Prosecco, den man mit seiner feingliedrigen Eleganz aber auch zu einem zarten Fischfilet servieren kann.
Optimaler Trinkgenuss: jetzt bis 2010
verkostet: am 12.07.09 im neutralen Verkostungsraum
gesehen bei: www.ronaldi.de
weitere Auszeichnungen:
Link zum Weingut: www.ninofranco.it
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