Michael Liebert

Es ist zwar gewagt, zu behaupten, das Thema Wein wäre ihm in die Wiege gelegt worden. Aber Fakt ist, dass er genau zum Lesebeginn eines Jahrhundertjahrgangs geboren wurde.

Michael Liebert – beratender Sommelier

Und so war es vielleicht doch kein Zufall, dass er bereits als Student – im zarten Alter von 22 Jahren – seinen ersten Weinladen eröffnete. Er gilt als profunder Weinkenner und hervorragender Verkoster. Zuerst im Weinhandel, dann als Sommelier und Weinjournalist ist er nun seit vielen Jahren dem Thema Wein verbunden. Viel Erfahrung ist das eine, er kombiniert es mit einer stets frischen, jugendlichen Begeisterung für das Thema Wein. Als ob er erst gestern mit dem Wein-Virus infiziert worden wäre. So sind seine Unterrichtseinheiten, seine Seminare und workshops herrlich lebendig, mitreißend und informativ.  (So hat mich ein lieber Kollege portraitiert…)

Seit dem Jahr 2001 arbeite ich als beratender Sommelier. In der Zeit entstanden unterschiedliche Einkaufskonzepte für große und kleine online-Weinhändler, eine große Hotelkette und für die Sterne-Gastronomie. Ergänzt durch Weinkaten- und Trainingskonzepte für Hotels, Restaurants und für große Veranstaltungen.

• Ronaldi – ital. Weine (die Weinbewertungen und das neue Deutschland-Programm)
• Restaurant VAU in Berlin (Kolja Kleeberg, 1 Stern, Weinkartenkonzept, Weinscout)
• Harald Wohlfahrt Palazzo (3 Zelte, beratender Sommelier und Service-Trainer)
• Club Aldiana (10 Standorte, Chefsommelier)
• Marriott-Hotels (Einkaufs- und Weinkarten-Konzept)
• …

dazu ein Vielzahl von Seminaren und Events. Hier eine kurze Auswahl an zufriedenen Kunden:

• Loewe AG, Kronach
• Bayerische Landesbank München
• JP Morgan, Frankfurt
• D.A.S. Versicherungen
• ergo Versicherungen
• bulthaup München
• …

Für Fragen, Anregungen oder Kritik erreichen Sie mich unter michael.liebert@wein-uni.de