Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 99 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 5 -7 € – Weingut/Wein: ***/5
Weintypus: Getrocknete Erdbeeren, Kirschen, aromatisch, frisch, rosé
Region: Mosel/Deutschland – Rebsorten: Weisser und roter Elbling, Spätburgunder
Rotling trocken 2011
vom Weingut Margarethenhof in Ayl (Mosel)
Früher war es ganz normal, dass man unterschiedliche Rebsorten in einem Weinberg anbaute. Man nennt das einen gemischten Satz. Wenn dabei weiße und rote Trauben zusammen verarbeitet werden, spricht man von einem Rotling. Hier kommen die Trauben aus einem Weinberg mit weißen und roten Elbling, ergänzt um ein paar Zeilen Spätburgunder, damit die Farbe mehr Leuchtkraft bekommt. Der neue Wein vom Elbling-Winzer Jürgen Weber.
Herrlich aromatisch im Duft! Getrocknete Erdbeeren oder doch Kirschen? Die Aromen bleiben auch am Gaumen so dezent, dass es nicht aufdringlich wirkt. Der Wein präsentiert sich genau so frisch und süffig, wie der Elbling. Und doch bleibt hier ein feiner Hauch von roten Früchten am Gaumen zurück. Der perfekte Grillwein!
Optimaler Trinkgenuss: jetzt – Sommer 2013
verkostet: am 27.03.12 im neutralen Verkostungsraum
gesehen bei: ausverkauft! 2012er verfügbar bei www.vipino.de
Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de
About Michael Liebert
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