Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 13-15 € – Weingut/Wein: ****/7
Weintypus: Pfirsich, elegant, filigran, feinfruchtig, weiß
Region: Mosel (Saar)/Deutschland – Rebsorte: 100% Riesling
Verkostungsnotiz:
Feingliedrige, und dabei doch vollmundige Rieslinge sind für mich das Markenzeichen der Saar. Sie können dabei pfurztrocken sein, müssen aber nicht, wie der Smaragd 2008 aufs schönste beweist. Ein zarter Hauch von Süße stützt die Frucht und bringt die mineralischen Noten richtiggehend zum Leuchten. Ein wunderbarer Extrakt aus den besten Trauben des Jahrgangs, basierend auf einer besonders steilen Parzelle im Ayler Kupp, mit extrem niedrigem Ertrag. Für mich das neue Flaggschiff des Weinguts.
Ein feiner Duft von weißen Pfirsichen, Aprikosen und roten Johannisbeeren, unterlegt mit den mineralischen Noten des Schieferbodens. Am Gaumen sehr zart, sehr filigran in der Struktur, aber mit einer intensiven, vielschichtigen Fruchtaromatik, die durch eine leichte Süße gestützt und von den mineralischen Noten getragen wird. Ungemein lang und im Ansatz bereits cremig, zeigt er bereits jetzt, dass man eine fantastische Balance aus Säure, Frucht und Süße gefunden hat. Er wirkt im ersten Moment so zart, so filigran und hat dabei so viel Kraft, eine solche Dichte und vor allem einen solchen Nachhall.
Optimaler Genuss: 2011 – 2015
verkostet: am 28.06.09 auf einer sonnigen Terrasse
gesehen bei: ein Verzeichnis der Fachhändler findet sich auf: http://www.margarethenhof-ayl.de/partner.html
Link zum Weingut: www.margarethenhof-ayl.de
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