Librandi – Gravello 2003

Seit vielen Jahren das Aushängeschild für die Weine Kalabriens. Bereits seit Jahrzehnten ist der das große Vorbild für den kalabrischen Weinbau. Es handelt sich um einen Wein aus 60% Gaglioppo und 40% Cabernet Sauvignon, der im Barrique ausgebaut wird.

Der wilde Süden in Form des Gaglioppo, kombiniert mit der kühlen Strenge des Cabernet. Somit etwas Cassis, aber auch reife Pflaumen, exotische Gewürze, Sandelholz und etwas Vanille. Am Gaumen sehr weich und aromatisch, ist das Tannin des Cabernet sehr gut gezähmt, gibt aber der überschwänglichen Frucht den nötigen Rahmen. Ein Klassiker des Südens aus einem sehr guten Jahrgang!

Optimaler Genuss: 2008 bis 2012

Michael Liebert: 92 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

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