Kellerei Bozen – Kalterersee Auslese 2011 klassisch

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 6 – 8 € – Weingut/Wein: ***/4

Weintypus: Tabak, Kräuter, Bittermandeln, leicht, rot

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorten: Vernatsch, etwas Lagrein

Kalterersee Auslese 2011 Klassisch

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Kalterersee ist der typische Südtiroler Wein. Mit dem Hinweis klassisch wir klar gestellt, dass die Trauben für diesen Wein im historischen Bereich rund um den See wachsen. Ein fast reinsortiger Vernatsch-Wein, dem traditionell ein kleine Menge Lagrein zugegeben wird, damit er eine schönere Farbe und ein dichteres Aroma bekommt.

Ein sehr leichter, würziger Rotwein, der sich der Nase mit dem typischen Duft nach Tabak, Kräuter und Bittermandel präsentiert. So leicht und durchscheinend sich die Farbe präsentiert, so würzig und aromatisch wirkt er am Gaumen. Er hat kein Tannin und wird in Südtirol leicht gekühlt serviert. Passt perfekt zu würzigen Brot, Speck und Salami.

Optimaler Genuss: jetzt – Sommer 2013

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Weinhändler auf www.wein.cc

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.cantinabolzano.com