Kellerei Bozen – Chardonnay 2011 Kleinstein

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 9,50 – 12 € – Weingut/Wein: ***/5

Weintypus: Vanille, Ananas, Bananen, kräftig, weich, weiß

Region: Südtirol (Alto Adige)/Italien – Rebsorte: 100% Chardonnay

Chardonnay 2011 Kleinstein

von der Kellerei Bozen (Südtirol)

Der Gutshof Kleinstein liegt wie eine alte Trutzburg auf 600 Meter Höhe am Berg in Richtung Ritten. Auch hier ist es die Höhe und die exponierte, nach Süden ausgerichtete Lage, die den Trauben die außergewöhnliche Qualität verleiht. Gerade beim Chardonnay dürfte die Konkurrenz und damit die Ehre groß sein, als Repräsentant für den besten Chardonnay der Kellerei Bozen ausgewählt zu werden.

Feinste Vanille, mit Mango und Banane für die Nase. Am Gaumen schon jetzt ungemein weich und cremig. Im Mund gesellen sich noch die Aromen von Apfel und Ananas dazu und geben dem Wein trotz seiner anschmiegsamen Textur, eine angenehm frische Note. Als Essensbegleiter perfekt zu feinen Krustentieren oder kräftig gewürzten Geflügel.

Optimaler Genuss: jetzt – 2016

verkostet: am 25.03.12 im neutralen Verkostungsraum