Hermann Dönnhoff – Weissburgunder trocken 2011

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 96 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 10-12 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Birne, Litschi, saftig, mineralisch, trocken, weiß

Region: Nahe/Deutschland –  Rebsorte: 100% Weißburgunder

Weissburgunder trocken 2011

vom Weingut Hermann Dönnhoff (Nahe)

Ich bin immer wieder überrascht, wie schroff und steil sich die Landschaft an der Nahe präsentiert. Auch wenn die Berge nicht wirklich hoch sind, so fühlt man sich unter so mancher Felswand in ein Alpental versetzt. So vielfältig die Landschaft, so unterschiedlich die Anbaubedingungen. Knackige Rieslinge auf der einen Seite und ein so herrlich zarter, verspielter Weißburgunder auf der anderen Seite.

Sein Bouquet ist auch hier eher zurückhaltend. Feine Birnenaromen und ein wenig Litschi. Das eigentliche Spiel beginnt im Mund. Einerseits angenehm frisch und saftig mit seinen mineralischen Noten, andererseits wunderbar weich und cremig, so dass man meint, der Wein kommt ganz ohne Säure aus. Hervorragender Essensbegleiter!

Optimaler Trinkgenuss: jetzt bis 2014

verkostet: am 12.07.12 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: Weinhändler auf www.wein.cc

weitere Auszeichnungen:

Link zum Weingut: www.doennhoff.com

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