Hermann Dönnhoff – Weißburgunder trocken 2008
24. August 2009 | Von Michael Liebert | Kategorie: deutsche WeineBewertung und Weininfos:
Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 10-12 € – Weingut/Wein: ****/5
Weintypus: Banane, kraftvoll, dicht, trocken, weiß
Region: Nahe/Deutschland – Rebsorte: 100% Weißburgunder
Verkostungsnotiz:
Er gilt als Riesling-Zauberer und manche bezeichnen ihn als besten Weißwein-Winzer Deutschlands. Er ist bekannt dafür, seine Weine draußen im Weinberg zu machen. Im Keller setzt auf eine schnelle, zügige Vergärung und was man in der Flasche hat ist somit eine reine Essenz der Rebsorte, der Region und des Jahrgangs. Auch sein Weißburgunder ist eine perfekte Referenz für diese Rebsorte.
Feine Blütenaromen werden mit zarten Aromen von Banane und Birne unterlegt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner angenehm weichen Frucht und seiner geschmeidigen, fast cremigen Struktur. Ein hervorragender, vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter.
Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2011
verkostet: am 12.08.09 im neutralen Verkostungsraum
gesehen bei: www.ronaldi.de
weitere Auszeichnungen:
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