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Hermann Dönnhoff – Weißburgunder trocken 2008

24. August 2009 | Von Michael Liebert | Kategorie: deutsche Weine

Bewertung und Weininfos:

Bewertung: 95 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 10-12 € –  Weingut/Wein: ****/5

Weintypus: Banane, kraftvoll, dicht, trocken, weiß

Region: Nahe/Deutschland –  Rebsorte: 100% Weißburgunder

Dönnhoff - Weissburgunder trocken 2008Verkostungsnotiz:

Er gilt als Riesling-Zauberer und manche bezeichnen ihn als besten Weißwein-Winzer Deutschlands. Er ist bekannt dafür, seine Weine draußen im Weinberg zu machen. Im Keller setzt auf eine schnelle, zügige Vergärung und was man in der Flasche hat ist somit eine reine Essenz der Rebsorte, der Region und des Jahrgangs. Auch sein Weißburgunder ist eine perfekte Referenz für diese Rebsorte.

Feine Blütenaromen werden mit zarten Aromen von Banane und Birne unterlegt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner angenehm weichen Frucht und seiner geschmeidigen, fast cremigen Struktur. Ein hervorragender, vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter.

Optimaler Trinkgenuss: jetzt – 2011

verkostet: am 12.08.09 im neutralen Verkostungsraum

gesehen bei: www.ronaldi.de

weitere Auszeichnungen:

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