Genussreise zum Gourmetfestival nach Alcaidesa

Genussreise zum Gipfeltreffen der Meisterköche

Gehen Sie auf eine Genussreise der Extraklasse! Club Aldiana und die Genussakademie Frankfurt haben eine Woche mit kulinarischen Highlights zusammengestellt und hochkarätige Experten eingeladen. Neben erstklassigem Essen und guten Weinen gibt es auch jede Menge Wissenswertes: Weinseminare, Weingutbesichtigungen, Kochkurse mit Sterneköchen bis hin zu einer exzellenten Schinkenverköstigung. Den Rahmen für die Genussreise bildet das Gipfeltreffen der Meisterköche im Club. Ergänzend dazu gibt es für die Teilnehmer der Genussreise ein spannendes Rahmenprogramm mit Ausflügen, workshops und Kochkursen. Termin: 14.06.2009 – 21.06.2009 Teilnehmer: maximal 30 Personen Teilnahmegebühr: pro Person 390,- EUR (für das Rahmenprogramm) Preise für den Aufenthalt im Club finden Sie auf der Homepage von Aldiana:

Das erwartet Sie auf der Genussreise im Aldiana Alcaidesa

• ALDIANA Alcaidesa – in traumhafter Lage mit phantastischem Ausblick bis zum Felsen von Gibraltar
• Kulinarischer Ausflug in den Südwesten Andalusiens Besuch der Städte Jerez de la Frontera, Cádiz und El Puerto del Santa Maria mit Besuch einer Sherry Bodega und eines landestypischen Meersfrüchte-Spezialitätenrestaurants.
• Gartenparty mit den Meisterköchen Sechs Sterneköche, von Kolja Kleeberg über Peter Nöthel, Manfred Schwarz, Alexander Kunz, Jörg Sackmann bis hin zu Harald Wohlfahrt, zaubern Ihre Lieblingsgerichte, und ein spektakuläres Dessert-Buffet rundet den Abend ab.
• Ausflug zum Weingut mit Sommelier Michael Liebert Das Weingut „Huerta de Albalá“ ist das neue Top-Weingut Andalusiens und Sie werden erfahren, wie heutzutage durch die moderne Interpretation der Techniken Spitzenweine erzeugt werden. Eine Weinprobe mit landestypischen Tapas und ein Weinseminar mit Sommelier Michael Liebert runden den Ausflug ab.
• Schinken- und Räucherlachsverköstigung „Joselito“, über die Grenzen hinaus bekannt für hervorragenden Schinken, und Spaniens bekannteste Räucherei „Carpier“ führen Sie in ihre Kunst ein und lassen Sie in den Genuss ihrer Spezialitäten kommen.
• Olivenölverkostung und Gourmetmeile Spanien – das Land der verschiedensten Öle. Sie erhalten eine Einführung und Verköstigung von unterschiedlichen und hochwertigen Öle und am Abend können Sie sich am Buffet von den Meisterköchen verwöhnen lassen.
• Kochkurs mit Kolja Kleeberg und Manfred Schwarz Exklusiver Kochkurs mit den Sterneköchen und anschließendem Abschlussabend im Gourmetrestaurant „La Vista“ mit Verköstigung der eigenen Kreationen.

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