Garetto – Barbera d’Asti 2004 Fava

Es ist ein kleiner Betrieb mit einem jungen Weinmacher, aber der Wein zählt inzwischen zu den ganz großen Überraschungen im Piemont. Ein reinsortiger Barbera aus einer Einzellage mit geringem Ertrag, gewaltigen 15% vol. Alkohol und 14 Monaten im Barrique. Das Ergebnis ist aber ein überraschend eleganter, feingliedriger Wein.

Mächtiges Bouquet aus roten Früchten, Pflaumen, dazu Vanille, Cafe und Lakritz. Am Gaumen hat er dann gar nichts Schweres an sich, sondern präsentiert sich überraschend saftig und frisch. Eine schlanke Struktur und fast ohne Tannin. Überwältigend allerdings seine gewaltige Aromenvielfalt aus unterschiedlichsten Beeren und Früchten. Toller Wein!

Optimaler Genuss: jetzt – 2012

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

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