Das Weingut befindet sich zwar seit 1435 in Familienbesitz und doch kann man nicht von altehrwürdig sprechen. Ganz im Gegenteil, seit Jahren prägt die Familie Mazzei die Entwicklung des Chianti Classico. Gerade der ‚normale’ Annata (der Wein des letzten Jahrgangs, kein Riserva) von Fonterutoli ist für mich seit Jahren einer der Referenzweine in der Region.

Unheimlich dicht und konzentriert in der Farbe. In der Nase dominieren momentan noch rauchige Noten, Tabak und Leder. Die Frucht scheint sich noch zu verstecken, aber alles deutet auf ein sehr komplexes Bouquet hin. Auch am Gaumen zeigt er sich noch nicht sonderlich zugänglich. Verhalten in der Aromatik und noch von einer mächtigen Packung Tannin geprägt, wobei im Abgang bereits die typische Eleganz von Fonterutoli durchschimmert. Er benötigt wohl noch Zeit. Für einen ‚normalen’ Chianti unheimlich wuchtig und komplex.

Optimaler Trinkgenuss: 2007 bis 2011

Michael Liebert: 91 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

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