Die Weine von Casnova di Neri legen von Jahr zu Jahr noch eine Nuance zu. Sicher hilft, dass die neuen Rebanlagen, von Jahr zu Jahr mehr Substanz bekommen und der Jahrgangsverlauf in 2004 fast perfekt war. Eleganter wie 2003, aber mit 14% Alkohol wahrlich kein Leichtgewicht, sondern ein kleiner Brunello.
Die Nase ist momentan noch etwas verschlossen, aber neben den wilden, animalischen Noten, wie Leder und Lakritz, sind auch schon die saftigen Kirschen und dunklen Beeren zu erahnen. Bald werden sich noch Zedernholz und Kakao dazugesellen. Am Gaumen kraftvoll, dicht, aber bereits weich und voller Finesse. Perfekte Struktur und schon jetzt sehr ausgewogen, aber mehr Freude macht er in ein oder zwei Jahren. Legen Sie ihn für Weihnachten 2007 oder 2008 zurück, dann ist er herrlich.
Optimaler Genuss: Ende 2006 bis 2012!
Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
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