Bewertung und Weininfos:
Bewertung: 94 Punkte (Preis-Genuss) – Preis: 14-15 € – Weingut/Wein: ****/5
Weintypus: traditionell, reif, Klassiker, trocken, rot
Region: Toscana (Toskana)/Italien – Rebsorte: Sangiovese & lokale Sorten
Verkostungsnotiz:
In der Familie Ricasoli wird die Tradition des Riserva noch hoch gehalten. Er reift nicht nur ein Jahr länger im Keller des Schlosses, sondern auch in der Auswahl des Traubengutes und in der Gärführung setzt man bei diesem Wein auf die traditionelle Art der Weinbereitung. Diese Gediegenheit vermittelt auch das Etikett mit dem Wappen der alten toskanischen Dynastie, die seit Jahrhunderten das Geschick der Region Chianti prägt.
Das Bouquet wirkt noch etwas verschlossen, aber im Ansatz ist bereits wieder das Spiel aus dunklen Früchten, feinen Veilchennoten, Gewürzen und feuchtem Laub erkennbar. Am Gaumen präsentiert er sich reif, rund und abgeklärt und für einen Chianti durchaus fleischig und kraftvoll, ohne dafür stützendes Tannin zu benötigen. Ein Klassiker, dem Sie wenigstens noch ein Jahr auf der Flasche gönnen sollten.
Optimaler Trinkgenuss: 2010 bis 2014
verkostet: am 10.08.09 im neutralen Verkostungsraum
gesehen bei: www.ronaldi.de
weitere Auszeichnungen:
Link zum Weingut: www.ricasoli.it
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