Argiolas – Costamolino 2004 (Vermentino di Sardegna)

Mit Sommer und Sonne haben die Sarden Erfahrung und somit ist es auch kein Wunder, dass sie uns einen perfekten Sommerwein kredenzen: Ihren heiß geliebten ‚Vermentino di Sardegna’.

Das Bouquet springt einem förmlich entgegen: exotische Früchte, wie Mango, Litschi und ein bisschen Pfirsich. Auch am Gaumen sehr aromatisch und dicht, aber durch die feine Säure des Vermentino gut balanciert. Erfrischend anders!

Der nimmt es auch mal mit einem Salatteller oder einem Kaninchen in heller Sauce auf.

Als reinsortiger Vermentino ein typischer, eigenständiger Wein von der Insel, der nicht nur zur sardischen Küche zu überzeugen weiß.

Michael Liebert: 94 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

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