Anselmi – Capitel Foscarino 2006

Sein ‚Capitel Croze’ ist der Vorzeigewein von Anselmi, er heimst die Top-Bewertungen ein. Der ‚San Vicenzo’ ist der leichte, frische Weißwein für die Sommerabende. Und so bleibt für den Dritten im Bunde, dem ‚Capitel Foscarino’, die Rolle des Mittlers zwischen den Welten. Seine tolle Struktur und die schöne Frucht verdankt er einer exponierten Lage, mit alten Rebstöcken, dabei kommt er ohne Holz aus und hat sich die animierende Frische seines kleinen Bruders bewahrt.

Ein verspielte, vielschichtige Nase mit Birne, Aprikose, Honig- und andere Melonensorten. Im Mund wird die schöne Aromatik von dem weichen Schmelz der Anselmi-Weine getragen. Die Säure ist perfekt eingebunden und doch wirkt der Wein angenehm leicht und belebend. Ein perfekter Essensbegleiter zu feinen Risotto, aber auch zu exotisch gewürzten Fischgerichten.
Optimaler Genuss: jetzt bis 2010

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Ähnliche Artikel:

1. Anselmi – Capitel Croce 2006 Bewertung und Weininfos: Bewertung: 97 Punkte (Preis-Genuss) –  Preis: 13-15 € –  Weingut/Wein: ****/7 Weintypus: Melone,...

2. Anselmi – Capitel Croce 2005 Sein ‚Capitel Croze’ war schon immer ein faszinierender Wein, aber was er nun, mit dem...

3. Anselmi – San Vincenzo 2006 Über lange Jahre hat sich Anselmi für den Soave eingesetzt und hat versucht seine Qualitätsvorstellungen...

4. Anselmi – San Vincenzo 2007 Ein verspieltes, feines Bouquet mit viel Honigmelone, Aprikose und anderen hellen Früchten. Am Gaumen eine...